第一百八十章 筋菇棒,金箍棒
这话说得波澜不惊,仿若毫不在意般。事实上莫兰心也确实没怎么在意,不过因着要炒菜,却发现食材没有准备好,有些尴尬罢了。
玉蝶玉蜂一听莫兰心的话,这才恍然大悟,怪不得啊!原来是不擅长切菜啊!
玉蝶赶紧拿起菜刀,手起刀落,只听“笃笃笃笃”一阵响声,两根茭白就变成了均匀细长的茭白丝,看得莫兰心一阵羡慕。
哎!她不是不擅长,是根本没有刀工啊!让她慢慢的切个片还行,要让她切个丝……算了,她还是看着吧。
就在她感叹的时候,玉蝶那边的肉丝也已经完工了,莫兰心没有犹豫地就指挥玉蜂前去添柴热油锅了。
这边手脚麻利地将肉丝打上淀粉放入腌料中,又让玉蝶切了点红辣椒。
等油锅热了,把腌制好的肉丝倒入,翻炒片刻,颜色变黄后盛起备用!之后在锅里放适量的油,把大蒜和姜放入锅中爆香,然后把茭白和红辣椒放入,开大火翻炒片刻,并放入适量的盐,最后把炒好的肉丝放入,再放入适量的味精,继续翻炒片刻。盛起装盘,这道菜就完成了!
莫兰心看着二人将菜都装盘,想了想,油豆腐干,脆皮银鱼,香菇青菜,还有个茭白肉丝,三个人吃是绝对够了,但是……要不要加个汤啊?
哎算了!懒得烧了!回去吃饭!饿死了。
但是……
“玉蝶,再烧个简单的汤吧,青菜豆腐就行。说着便指挥玉蜂走了。”
玉蝶笑着应下了。
莫兰心喜滋滋地往房内走去,玉蜂提着食盒跟在身后不说话。
莫兰心觉得一个人乐有些傻,一时间也有些尴尬地收了笑:“玉蜂,为什么玉蝶愿意听你的训呢?”
如果没记错的话,玉蝶似乎还比玉蜂大了几个月。
玉蜂道:“玉蝶是我的同乡,原本咱们便是一同长大的,小时便因为我平常比较严肃,一众小伙伴便都听我的比较多。加上玉蝶从小比较……”
玉蜂顿了顿,想了想要怎么形容后才又道:“比较跳脱,她娘亲便时常叮嘱我多看着她些,她便习惯了听我的,现在,我也习惯了凡事都看着她了。”
莫兰心很想顺口问她一句“然后呢”,问问她如何会进入项家当丫鬟的,话到嘴边,又觉得,如果但凡有其他好一点的出路,一般人也不会卖身为奴了,她们,该是有自己的苦衷的吧!
这样想着,莫兰心便不再问了,只是点点头,“恩”了一声:“原来是这样啊~”
玉蜂原本都酝酿着情绪准备接受莫兰心接下来的提问了,结果莫兰心来了句原来如此便没有下文了!
玉蜂有些呆愣,也是有些感激的。当初卖身为奴只是无奈之举,距离离家也已经好几年了,每每想起当初的种种,她还是会难过地食不下咽,玉蝶那个傻丫头更是一提起就要躲起来哭鼻子。
当然这不是说在项府不好,但是伤痛总是没办法那么轻易就能抹平的。
莫兰心不再问了,玉蜂也便感激地不再说了。
到了屋内将几个菜都放上了桌摆好,玉蝶说道:“小姐,你先吃点,我去厨房看一下玉蝶的汤好了没有。”
顺便还要盛点米饭过来啊。
莫兰心点点头:“去吧。”
她虽然并不是很在意主仆大防,平常也会跟玉蜂玉蝶一起吃饭,但是这并不代表她就非要强迫二人跟她平起平坐,而且她也没想过要平起平坐。
何必呢?这是想要显得她大度还是显得她没有架子?不会,就像莫云说的,则只会显得她没有规矩。
她可以在适当的范围内跟丫鬟打成一片,也可以将奶娘和王嬷嬷她们当成自己亲近的人,但是主就是主,仆就是仆,越不过去。
平常她跟玉蜂玉蝶打成一片,只是因为这偌大的清风苑,除去不怎么在府内的项天和主仆三人,便只有玉蜂玉蝶陪着她了,如果她不与她们亲近一些,那么这日子未免过得太寂寞。
但是说到底,这也只是一个排遣的方式罢了。
玉蜂玉蝶也很清楚这一点,她们在莫兰心想要打闹的时候会奉陪,在该注意分寸的时候又很快地退回到丫头的位置,给予她主人的尊重。
在这一点上,莫兰心很是满意。至于二人在与她嬉戏打闹中有几分真心又有几分的假意,莫兰心并不是很在乎。在乎又能怎么样?这两个丫头怎么样,她上一世就已经明了了,她只需在需要注意的时候,有些防备就行了。该糊涂的时候,还是糊涂一点比较开心,不是吗?
玉蜂得了莫兰心的许可便退出去了。
莫兰心喜滋滋地插起一块豆腐干放入口中。
已经快要端午了,天气热了起来,这豆腐干还是温热的。
莫兰心细细嚼着口中炸得酥脆的豆腐干,感受着那外酥里嫩的口感,品味着那葱姜的香味在酱料的配合下,在舌尖绽放出美味的色彩。

