第34章完
之前老苏家门口的那个小型石磨盘,本来是四家共有,搬新家的时候喻娟芳想着以后估计要做豆腐,问了其他三房的人都说不用,她就出了两块钱给其他人,把那石磨盘从老宅那边搬过来了,就摆在院子里的海棠树旁边,现在正好用来磨麦子,不用到村口的石磨去引人注意。¢u~s^i-p′m~a*x!.¨c¨o+m?
外面的慌乱持续了四五天就慢慢趋于平静了,再不愿意接受也只能接受这个现实,有钱的就想各种法子买高价粮,没钱的再急也只能干着急,而且正如苏保才所说,他们村的情况还不算太糟糕,起码还有一半的麦子可以正常收割,到时候用这个麦子去换了其他高粱红薯干的粗粮,再吃一段时间的野草树皮,日子总能熬过去的。
有村民为了泄愤,把那假粮种种出来的麦苗给薅得到处都是,恨不得把这欺人太甚的“十倍高产粮种”挫骨扬灰,以消心头之恨。
在选粮种那天跳得最高的赵狗蛋,某天夜里走在回家路上时,莫名其妙的被人打了一顿。
老苏家的大媳妇张桂香路过村民家的时候,那户主人突然开门,“哗啦”一盆刷锅水突然倒出来,从头到脚淋了张桂香一身,气得张桂香在门口破口大骂了半个小时,外边都是看热闹的人,她只能灰溜溜的躲回了老苏家。
家里土坑底下满满的都是粮食,喻娟芳心不慌了,就想起来棠棠曾经摘回来一篮子的构树果,但当时忙着操心粮食的事情,没心情管这篮子构树果,就丢到了一旁。
当她想起来这篮子的构树果时,这野果早就熟得透透的,腐烂坏掉了,喻娟芳收拾齐整后,朝喂鸡的闺女喊,“棠棠,娘跟你上山摘构树果吧?”
棠棠脸上露出笑容来,“好啊,我跟娘一块去!”
说着,她飞快把手上干瘪的稻谷给撒完了,回屋换上一套适合上山的衣裳,就挎着竹篮和喻娟芳出门了。
第50章
◎构树果酱◎
山里的构树果已经熟得满枝头都是,红艳艳的看着就馋人,像撒在绿绸缎上的胭脂粒,泛着水润晶莹的光,喻娟芳和棠棠母女二人挎着竹篮,不一会儿就摘了满满一篮子的构树果。
回到家后,喻娟芳用一个小盆子拣出来一部分留着吃,剩下的打水洗干净了,准备酿果酒和做果酱。
喻娟芳先酿果酒,水里加一勺盐,把构树果洗干净了泡上两小时,沥干水分擦干构树果等它自然晾干,接下来准备一口干净的的酒坛子,在坛子底部铺上构树果,再撒一大把白糖,铺一层构树果撒一层白糖,最后再倒入从供销社打来的白酒,这样一来这果酒就做好了,挪到避光的阴凉处放置妥当,等上三个月就能喝了。
接下来是做果酱,构树果加糖拌匀腌上两个小时,那构树果的水分就出来了,腌好之后开始用一口小锅熬,先加入一小碗的黎檬汁,这样熬出来的果酱不会变色,吃起来口感也更丰富,大火收干构树果酱的汁水后,就转小火慢慢熬,整个厨房都漫着构树果酸酸甜甜的香气。¢1/3/x′i`a/o?s/h\u?o`..c?o!m*
熬到果酱变得浓稠,红得透亮后,喻娟芳用手指稍微蘸了一下果酱尝了尝,构树果酸甜绵软的果肉混着黎檬的清酸在舌尖炸开,糖分融化成粘稠的蜜,感觉能甜到心坎里去。
棠棠趴在灶台旁边,“娘,好了吗?”
喻娟芳眉眼里都是笑意,“好了。”
说着,她用勺子舀起一勺凑到棠棠嘴边,“尝尝味道怎么样?”
棠棠轻轻抿了下,便被这滋味惊艳得眼睛都睁大了,没想到这构树果做成果酱这么好吃,构树果的柔滑果肉裹着黎檬的清酸,酸酸甜甜的,“娘,这果酱滋味可真好!”
喻娟芳望着她发亮的眼睛,笑着刮了刮她的鼻子,用木勺把果酱舀起来装进罐子里,“可以用来抹馒头、拌粥、做米糕、蒸糖三角吃!还能用来泡糖水喝嘞!”
“那我今天晚上就用来拌粥喝!”棠棠激动地吞咽了下口水。
喻娟芳眉眼带笑,“行,想怎么吃,吃多少都随你。”
月底在原林县城上高中的苏觉孝找人捎了口信,说他们学校这个月要排练节目,他这个月放假就不回家了。

