看见冷却罐子里出的白酒，郑元礼当仁不让的拿起舀子，一口入喉一声惊叹。

“微辣，甘醇，御寒上品，与平日的甜酒不同。”

高孝瓘笑道：“只怕这口味一般人不会喜欢，酒量浅的不合适饮用此酒，一般人三两足矣。此酒为新酒，可直接上市售卖，价格适中让老百姓喝得起就行。名字么，就叫白酒或者高粱烧，好与清酒分开。”

在大家的注视下，高孝瓘以点燃白酒辨别其度数，又让人耳目一新。

郑元礼疑惑道：“这白酒就没有高档一些的么？”

“有啊，窖藏陈酿，每过一年可以翻倍，三年、五年和十年，分别取不同的名字命名。而最佳的陈酿则是二十年，只怕到时候一坛千金难求。酿制的白酒咱们卖一半，另一半窖藏起来，等到三年之后逐渐加大出产量。”

看见高孝瓘眉开眼笑的憧憬，尉相愿忍不住泼冷水。

“就怕你这酒不合口味，别人不愿意喝，你卖都卖不出去。还想着赚钱，八字还没一撇呢。”

丢过去一个白眼，不止是高孝瓘和元小青，就连郑元礼都嫌弃这耿直的武将。

“口味微辣确实不适合一般人的口味，但确实上佳的御寒之物，又无需温酒便能喝，相信在百姓之中能大量售卖。这样，老夫马上回去准备一番，不过现在想必已经没有楮叶，可有其余替代方法？”

“有啊，以稻草覆盖就行。我们这还有一些酒曲，郑大人可以先拿回去，此酒的秘诀都在这酒曲之中，切不可外传。”

这手艺人也有不传之秘，特别是一些祖传的手艺，更何况是这新的酿造方法，郑元礼当然明白。只是他还是有些不以为然，毕竟这东西恐怕不是这小子的独创，指不定是从哪里偷师来的。

作为士族文人，颇为看不起匠人和商人，若非确实难以支撑这个小家，他才不会让郑福去弄那个杂货铺。为了将来那不可明言的目的，金钱的积累必不可少，其实他并非相信自己年仅十五岁的“女婿”，而是相信自己的挚友李穆叔。

“你是想将这些酒运出去售卖？”

高孝瓘摇头道：“宫里的东西怎么能运出去？留着吧，我只是想看看能出多少酒，好计算一下卖多少钱合适。按照现在的出酒率，小斗约莫四斤，每斤百文吧，可以定制一些一升的酒瓶，上书‘畅春白酒’四字，再制木盒为包装，内忖橙黄丝绢，每瓶售价一贯。”

此言一出，将众人吓了一跳，大家用怀疑的眼神看着这位公子。同样的酒加上漂亮的包装，售价翻十倍？傻子才会买吧！

“诸位别这么看我，我这么做是有道理的。郑大人，您说若是这酒瓶上的这四个字，是您冠名又是您提笔写的，就算是工坊工匠仿制，它是不是也是打着您的大名？听说您的字可是千金难求之物啊！”

尉相愿鄙夷的瞧着高孝瓘，一副看见了奸商的模样。

“你小子打郑大人的主意，你就不怕别人知道你一样的酒卖两样的价？而且那字还不是郑大人亲笔所写。”

“那又如何？这种酒每年只做一百瓶，这种叫做礼品酒。”

高孝瓘懒得跟这个武夫说大道理，也不看看是谁家店铺卖出来的，郑元礼郑大人家卖出来的，一般人还不卖，卖不出去更好，随着陈年越久价格也越高，让自己的几个兄弟拿去送礼，这形象代言人一出，还怕卖不动？只怕到时候千金难求。

想到这茬，高孝瓘连开业剪彩的人选都选好了，就大哥和二哥好了。

二百斤高粱米，最终酿制出了百斤高度白酒，一斤白酒卖一百文，算下来简直是暴利，但离日进斗金还是差的很远。

郑元礼已经计算好了，回去之后便开始投产酿造白酒，而且也联系到了相熟的几家士族，并说好了帮助售卖此酒，至于销量如何那便要看天意。

一旁的穆梓觉得很神伤，他们说了很多东西他一点也不明白，完全是外行一个闹不明白，那如何向相合总管报告？

之前拿了些图纸给相合看，绞尽脑汁的记下高孝瓘所说的话，却被相总管认为是无用的东西。

虽然相合并未威胁他，且很多时候和颜悦色，但他总是对这位大总管，有一种无由来的恐惧感。或许是第一次见面时，相合所表现出的那种深沉，和及其高深莫测的行为。