这火腿味道真不错，就是制作不易，耗时太长，寻常的百姓吃不到，1卜宝、鹃鹃，你们别担心，造不起来反的，百姓的生活好了，谁会跟着造反？”

张忠反过来又安慰儿子和儿媳府。

张小宝和王鹃一同点头。

给公爹重新满上酒，为了转移话题，王鹃对张小宝说道：“小宝，你说咱们做点火腿肠好不好？”

“那要看里面放的是什么了，如果只有正常的调料，还有外面的肠皮子，里面灌火腿肉和一小部分淀粉，多加点盐，做出来行，要是各种胶的不做也罢。

我最不喜欢吃的就是某些火腿肠，连点肠皮子都没有，用其他东西代替，按数量凑够一斤，上称量，最后计算钱居然还没有正常的肉贵。

那是给人吃的么？品种好点的狗都不吃，又是油炸又是烤的，闻着就恶心，像我这种胃口不好的人，吃一次就吐一次。”

张小宝说的时候就开始不舒服了，那记忆中的味道，让人难忘。

王鹃点点头：“我也不吃，就按咱内院的方便面来做，用料足谁敢弄虚作假，先收拾谁，以危害公共安全罪来判，成不？”

“现在哪有这个罪？还不如说蓄意谋杀呢。”张小宝笑了。

张忠没听明白两个人说的究竟是啥，唯一听懂的是肠子，端酒杯喝了半下，跟着说道：“那是还没有你俩，我小时候，家中穷不如你娘，人家不一般我小时候家中过年了，买点肉回来，要是价钱便宜，也买猪肠子。

那时候也不像你们弄出来的那么多方法做肠子，一般人家都不吃太臭，怎么洗都有味儿。

咱家就得吃，穷，钱都攒下来，我大了，去京城，遇到你娘，你娘带着东西来咱家，这才把钱凑合到一起有了庄子。

不然我怎么怕你娘呢，你娘那才华呀不比你爹我差，出身又好，能跟你爹我一起过日子，我就知足了，何况还有你们。”

张忠开始给儿子和儿媳府讲忆苦思甜的课。

张小宝和王鹃不由得一哆嗦，虽然以前没听过父亲说起然，两个人经历的事情多了，王鹃非常了解，她也总听更是理解张小宝。

以前这个公爹和自己家里再苦，能苦过小宝？但小宝到生命的最后一刻也不曾改变对孩子的关爱。

所以王鹃很想给这个公爹讲讲小宝以前的事情，那是用人海沉浮、

波澜壮阔都不足以形容的风采。

但却无法说出口，只能跟着小宝一起“耐心，地倾听。

张忠不清楚儿子和儿媳府的过往，只知道两个孩子是小神仙，上天赐给自己两家人的，从族谱往上数，数八辈儿，都得做出无数的善事才行。

于是还沉浸在自己的回忆当中：“那时说实话啊，1卜宝，你俩别不高兴，你们本事是大，做的东西好吃，但我吃的最好的东西，不是你们做的。

是我七岁那年，我娘，过年的时候，给我弄的一个米肠，肠子洗干净了，里面灌的米和米的浓汤，还有碎的油吱啦，就是炼完荤油剩下的东西，放点盐。

做好了一般是蒸，可我爹呢，说，孩子吃一次不容易，拿了木头屑来熏，一直把那个肠子给熏熟了。

到现在我还知道那个味道，真香，我让我娘切成薄薄的片，一片能吃半天，咬一口就在嘴里不停地嚼着。

所以呢，你们也发现了，每年我都给你们做这样的东西，哪怕小宝你弄的调料再多，我也不放。

我最开始知道你们做的东西好吃之后，还担心你们不愿意吃我做的肠，后来看到你们吃的很香，我还很纳闷。

等你们再大一大的时候，通过平常吃饭的观察，我晓得了，你们对吃的东西，有时候要求很高，精益求精，有时候有很低，一完粟米，一点咸菜，你俩也能吃很香，倒酒。”

张忠说着话的时候把酒喝掉，一堆杯，王鹃马上给倒满，也给张小

宝倒了一杯，使个眼色。

张小宝明白，王鹃让自己陪父亲喝，哪怕喝多了，也让父亲放松一下，至于父亲说过的话，挑好的记下来，说差的忘了它。

喝的是葡萄酒，于是也不阻止，端起杯来，附和着说道：“爹，我和鹃鹃啊，其实早已享尽富贵，您看我和鹃鹃做的东西您便知道，无论拿过来什么材料，我们都知道最好的做法。