何雨柱去了菜市场又去了副食品商店，采购的食材都快拿不动了。既然是大领导的宴会，一定要认真对待。在去大领导家的路上，何雨柱就把晚餐的菜单罗列好。

来到大领导家门口，见门口的警卫多了几个人，看来今天来的领导来头不小啊。

何雨柱轻车熟路地走到房子的后门，这个后门直通后厨，上次他做完饭就是从那里出去的。今天连后门都有警卫把守。

警卫拦住何雨柱，刚好大领导夫人从后门走出来。

“哎呀，何师傅，你来啦，我这等你半天了。”

大领导夫人朝警卫点了点头，带着何雨柱走进了后厨。

“今天这是什么阵仗啊，这么多警卫，看这架势弄得我做菜都该紧张了。”

大领导夫人拍了拍何雨柱的肩膀。

“何师傅，你不要紧张，就按照平时的样子，该怎么做怎么做。他们要谈的事也跟你没有关系。我在这等你，是想跟你确定一下菜单，刚刚领导吩咐了一些客人的口味，可能会有一些改变。”

一般这种宴请，做的都是以鲁菜为主，还因为比较适合大众的口味，刺激感少，今天何雨柱听说有中央的领导，也是按照北方人的口味准备的菜品。

何雨柱将路上自己写下的菜单交给领导夫人。

“这是我准备的菜单您看一下。”

夫人仔细看了看菜单，不住地点头。

“嗯，何师傅用心了，这些菜到都是很适合的，但是有一点，也是刚刚大领导吩咐的，今天有两位很重要的客人，是四川人，想加一道地道的川菜，不知道何师傅这边可不可以？”

何雨柱听后一拍大腿。

“这有什么不行的，您不知道吧，其实我之前是一名川菜厨子，这不巧了么。”

大领导夫人之前紧张的情绪终于放松了下来。

“哎呀，那太好了，今天这顿饭要是顺顺利利地，你也算是帮了我大忙了。你不知道咱们这位大领导就是不喜欢铺张浪费，每次有宴请需要，我都说去饭店吃多好，他就是不愿意，说是不能助长这种浪费的风气。”

“可是你说，就我这技术，哪能张罗的了这种场合，幸亏了有何师傅，你可帮了我大忙了。”

何雨柱不好意思地呵呵笑着。

“瞧您说的，我这不也是举手之劳么。行，我这就准备食材，基本上我也都买齐了，没问题的。”

领导夫人看着何雨柱，满意地笑着。

“行，那后厨我就先交给你，我叫警卫小张过来给你打下手，他也进过后厨，打个下手，切个菜之类的应该没问题。我先去客厅招呼一下。”

何雨柱点了点头。

“那就成了，你去忙吧。”

何雨柱撸起袖子，先从收拾食材开始。

警卫小张跟着何雨柱忙乎着，他切的菜虽然还能用，但是太慢，何雨柱收拾完自己手里的食材，就接过小张手里的刀，切起土豆丝来。

“何师傅您太厉害了，这土豆丝跟细线一样又均匀又细，我可切不成这样。”

何雨柱笑了笑。

“这呀，都是童子功，你哪能成呢，我那几个徒弟都不成，各有专长，像你们警卫这种活我也干不了啊，一站站那么久，一动不动的。”

小张看着何雨柱手里的动作，忍不住朝他竖起大拇指，佩服得五体投地。

“等我哪天站不动了，也跟您学厨艺行么。”

何雨柱将切好的菜交给小张拿到一边。

“行啊，我倾囊相授。”

一道一道菜，在何雨柱的手中成型，真的是色香味俱全，大领导夫人招呼着将菜端上桌。

何雨柱收拾着后厨，正准备离开，大领导夫人走了进来。

“快，何师傅，你这是要走啊，先别走，大领导那边请你过去呢。”

何雨柱擦了擦湿着的手。

“怎么了？是我做的菜有什么问题么？”

“没有，就是说请你过去。”