蛋炒饭。

很少有人知道，这其实是顾致学会的第一道菜。

他父亲教给他的第一道菜，也是年幼的他诞生了想成为厨师的想法的第一个原因。

父亲是他人生路上的指路灯，也是他奋斗的目标。

虽然最后他达到了父亲的高度，甚至已经超过了父亲，成为了最年轻的国宴厨师。

不过他的父亲，却很早就离开了他。

这才是刚才他听了柳嫱儿的话后沉默的原因。

他其实已经很久没有做蛋炒饭了，这么简单的菜，根本轮不到他一个国宴厨师亲自动手操作。

自从出名过后，他想的都是怎么让自己的饭店变得更好，怎么让自己的菜变得更有价值，怎么……赚到更多的钱。

“好像，忘记了原来在父亲那里学到第一道菜时，我的愿望了……是什么……”

他想做出来！

不仅仅是为了柳嫱儿。

也是为了他自己！

熟练地烧火热锅，此时已经没有小厮帮他烧火了，只能自己来，但他也没有半点陌生的感觉。

这些，他以前都做过的，他也是从生火的小厮开始的。

拿出一大碗隔夜失水的米饭，这样的米饭变得干而硬，最适合炒饭了。

将三个鸡蛋打入米饭中，用筷子迅速地搅拌，将蛋液稳稳地挂在了每一颗米饭上。

再取出一个小碗，打入三个鸡蛋，加适量盐，将蛋清和蛋黄搅拌在了一起。

此时锅已经热了，热锅下入冷油。

趁着油还没热，顾致又转身切好了葱花。

做好这一切，油温已经七成热了，顾致将手中的蛋液倒入了锅中。

听到蛋液和热油滋滋作响后，顾致便拎起手中的锅，让蛋液旋转了起来，让火焰均匀地热着锅底，不至于让某一处糊掉。

蛋液很快便成形了，顾致用锅铲将完整的鸡蛋迅速拨成一小块一小块的，再将它盛在了碗里。

随后便又热油，用蒜片增香后，大火将预拌好蛋液的米饭炒散。

原本黏在一起的米饭，在蛋液的作用下，竟然每一颗米粒变得颗颗分明。

放入提前炒好的鸡蛋，撒一把盐，几下颠勺，鸡蛋和米饭便混在了一起。

熄火，撒葱花，再颠勺，蛋炒饭的香味便被彻底地激发了出来。

出锅，装盘！

……

在前庭等待了不过几分钟，柳嫱儿便闻到了浓郁的香味从后厨那边飘来。

即使是两层布帘作为阻挡，也完全没有消退这股香气。

蛋炒饭！

虽然很久没吃到那份记忆中的蛋炒饭了，但是闻到这股味道，还是勾起了她的回忆。

这些年，她也让上百个厨师试过蛋炒饭，但无一例外，都不是她想要的母亲的味道。

然而这一次，虽然顾致还没有将蛋炒饭盛出来，但她仅仅是闻到香味就已经回想起了儿时第一次吃到母亲做的蛋炒饭时的情景。

有机会！

柳嫱儿感觉自己的期待有被实现的可能。

直到顾致将两盘金灿灿的蛋炒饭端到前庭来的那一刻，柳嫱儿感觉那米粒像是能发光一样，让她的目光难以移开。

“当当当当——”顾致快步走来将蛋炒饭放在了桌上，“顾氏黄金蛋炒饭，又名一盘黄鹂鸣翠柳！”

原本眼角还有泪痕的柳嫱儿听到他这一番瞎扯，顿时被弄得哭笑不得了，“什么啊，这不就是普通的蛋炒饭吗？”