徐行微微闭上眼，将酒杯靠近鼻子，轻轻一嗅，皱起眉头。照着杜尔夫所言，他应该嗅到十三种果香，但其实只有四种花六样水果和香烟盒的味道……不，是雪茄皮的味道……，果然，美来自人的想象。

“最后是最令人满足的部分，入口品尝。轻吸一口红酒，使它均匀的在口腔内分布，充分接触味蕾，以便品尝和评判它的细微差别口味。然后，浅浅喝上约零点三盎司左右的一口，千万不要急于下咽，把口腔里的空气向鼻腔里挤压。”

杜尔夫轻轻地抿了一小口红色的**，闭上眼睛。

直到好久好久之后，杜尔夫才慢慢睁开眼，望着徐行，缓缓地说道：“喝酒的乐趣，主要是欣赏酒的颜色，闻酒的香气，品酒的味道，而不在于追求酒精刺激的兴奋。”

“那种一口一大杯，甚至抓着酒瓶往嘴里倒的喝法，嘴巴仅仅起了通道的作用。几千元至上万元一瓶的干邑，与两三元一斤的劣质白酒，在嘴里流淌的感觉，恐怕不会有太大的差别。”杜尔夫的脸上出现了一个充满嘲讽的笑容，淡淡说道，“至于要大醉一场，那弄点酒精注射静脉，也完全可以达到目的。”

徐行深有同感地点点头，不过他想的是如果仅仅是为了那种愉悦的感觉他看天上的星星也是一样。

徐行抿了一小口，他已经做好了充分的思想准备，将用全部身心来体验这纯粹的豪华和浓郁风味。

“待酒精逐步挥发，鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。”

徐行脸上开始出现了一种淡淡的笑意，就像一汪静水起了涟漪般慢慢化开，然后整个脸皱了起来，味蕾居然已经失去控制，变得兴奋而活跃，舌头已经变得大了起来……

“扑！”一口酒就这样全部被徐行喷了出来！

这是什么酒，怎么像是辣椒水？他抬起头，一脸的不可思议，狼狈地看着杜尔夫。

杜尔夫的眼里有一种嘲弄，他的语气更是充满了嘲笑：“是不是感觉反差太大？”

徐行点点头。

杜尔夫轻笑了两声道：“所以不要以为别人说的都是真的，那都是广告！”

这课上到现在，徐行几乎要把它当成是一堂品酒课了，不过在卡那特波利上，所有理所当然的事都有可能是错的。

“你现在大概在想，今天是一堂教你如何品酒的课！”

徐行微微点头。

“也许我这种叫法会让另一个家伙很不高兴，”杜尔夫耸耸肩，“但我需要这些东西，它们是我的重要教具。”

只是教具么？徐行可不相信。

杜尔夫轻轻转动着酒杯，淡淡地说道：“有人把它叫作穿肠，你可知道为什么？”

不等徐行回答，他又自顾自地说了下去：“酒精同时具有极性与非极性的特征，既可以溶于油又可以溶于水，是一种重要的溶剂。”

徐行心中动念，低头望向杯中那浅色的残酒。

“进入身体后，它既有对神经的刺激作用，也有扩张血管的作用，如果配合一些常见的药物，往往可以致人死命，所以被称为穿肠绝不为过！”

徐行点点头，望向身边的这些巨大的酒架。

“你看，这是一片常用的降压药，每个药房都可以买到。”杜尔夫的手上突然出现了一颗小药片。

“当我把它加入酒里，”杜尔夫把药片丢进酒杯，抄起那价值万金的XO浅斟半杯，“它可以让人马上休克。”