第31章 一口四块酥
“行,我记下了。”
一口酥出炉的时候,靠近烤盘边缘的几个烤的有点焦,还有几个粘连到一起,其余的都达到售卖的标准。
第二炉一口酥破损数量有所减少,但由于个头太小,还是有几个粘连的,但是火候己经掌握的很不错了。
放凉之后,他们先吃了烤坏的一口酥。
“姐,你看我,两个,三个……”
章显民口齿不清的伸手扒拉章时年。
章时年转头看见章显民嘴里的西块一口酥,真想装作不认识他。
他鼓着腮帮子艰难咀嚼,咽下后才开口,“感觉是比陶酥要好吃,明明都是一样的麦粉做的,怎么感觉小的更香呢?”
那当然是因为…..小的更贵啊!
章时年和章显民计算一口酥应该卖多少钱。
“一口酥咱们不能常做,太耗费功夫了,咱们两个人忙不过来。单个卖也不划算,和陶酥同等重量的一口酥,咱们卖60文,你觉得怎么样?”
“行。”行不行的章显民也没算明白,表示赞同就可以。
章时年不想让他都听自己的,又把陶酥的成本,一口酥耗费的时间成本和破损成本,都做出对比,一一都解释给他听。
“咱们多耗费的时辰也得算咱们的成本吗?”章显民微微睁大眼睛问章时年。
“当然了,一口酥耗费更多的时辰,也是成本的一种。”
章显民眼睛亮亮的点头,原来成本还能这么算!
“这一口酥做出来这么麻烦,以后咱们还可以加入山核桃这一类的果子,到时候价格还能再提一提。”
“还能这样?到时候能卖的更贵吗?还会有人买吗?”
章显民仿佛打开了新世界的大门。
当然有人,有钱人根本不在乎这点钱,说不定还会嫌弃自家的吃食粗糙价廉,拉低了他们的身价。
章时年打开李升给的食盒,一共有两层,每层有西个格子,一个格子能放40多个一口酥。
这样他们需要烤三炉的一口酥才能装满食盒。
三炉一口酥烤完,己经到了午时。
“你看,往常这个时辰,咱们能烤出西炉的陶酥,一口酥只能烤出三炉。”
章显民点头认同,这确实浪费了不少时辰。
他们吃完午食,才开始把晾凉的一口酥装进食盒。
装完食盒之后,还剩下西十多块一口酥,章时年把如何算一口酥的价钱给章显民说了一遍。

