首页古代言情穿越古代,我要吃饱饭的小说

第37章 肉松麻花

章时年把锅里的油都舀出来,放入适量红糖和一些水,小火熬煮糖浆。

等到糖浆微微沸腾,立马熄火,把炸好的麻花放进去搅拌,让每个麻花都裹满糖浆。

然后将裹满糖浆的麻花倒入肉松盆中,让麻花裹满肉松。

肉松麻花,成了。

章显民看着大半盆的肉松的肉松麻花都惊呆了。

他没想到猪肉能变成肉松,也没想到猪肉还能变成甜食。

他一手拿着麻花咬一口,另一只手接着掉下来的肉松,“这咸甜咸甜的,还怪好吃。”

章时年也接连吃了好几个,虽然味道不如前世吃到的好,但是在这里足够了。

其实还有咸蛋黄肉松,不过现在家里没有咸鸭蛋,章时年空间里有,也不敢拿出来。

因为家里的咸鸭蛋上次吃光了,一首就没买过,她不能凭空变出来。

“姐,这个肉松麻花咱们也卖吗?卖多少钱合适?”

“这个麻烦的很,用料也复杂,定价的话……80文,你觉得怎么样?”

“80文,比一口酥还贵吗?”

“对,咸甜口的糕点不一定好卖,咱们先试试。”

如果散卖不成,只能看看丁大山那边的富户喜不喜欢这类咸甜口的糕点了。

价格这么贵,目前来看只能走预定路线了。

实在卖不出去,偶尔做了自己吃也行。

好歹是门手艺,不会饿到自己。

“我知道了,时辰成本对不对,要花费大把时辰来做它。”

章时年点点头,孺子可教也。

当然还有材料成本,需要油和糖,还有肉,还有她的胳膊!

新的一天,从烤一口酥开始。

章时年不打算烤太多一口酥,李升定六包,她就计划只烤六包的量。

小西也早早到达岗位,他双手忙碌的按着面坯,感觉不像在做工,像是在玩泥巴一样开心。

章时年把麻花端过来,“歇会儿,小西,再吃点肉松麻花。”

“我不累,年年姐……”

“不累也吃点,这一炉还得好一会儿才烤好,不着急。”

小西这才拍拍手,拿起一个麻花慢慢吃起来。

章显民看到他们吃麻花也凑了过来,二话不说拿起麻花就吃。

一边吃还一边赞美肉松麻花,说一辈子也吃不够。

章时年无奈瞥了他一眼,“你刚开始吃陶酥的时候也是这么说的。”

“嘿嘿,我那时候不是不知道还有咸口带肉的零嘴嘛,你说是不是,小西?”

“嗯,我也是头一回吃带肉的零嘴。”小西说完也冲章时年咧嘴嘿嘿一笑。

不过他太瘦了,嘿嘿笑的时候像个微笑的骷髅。

章时年又想起章显民说起小西夜里上山找他的事,于是提议,“咱们得忙活一整日,中午吃扯面吧,怎么样?”

章显民当然举双手同意,他扯的面可是最好吃的,“行,一会儿我就去和面,小西,等会儿尝尝我的手艺。”

小西赶紧把手里的一点点麻花塞到嘴里,双手一起摇摆,“我回家吃,我……”

章时年又递给他麻花,开口说,“回去吃还耽误功夫,等会儿别走了,大中午的让别人看见不好。”

其实小西自从早上过来,零嘴就一首没断,他也还不是很饿……

他想起了当年的事。

目录
设置
手机
书架
书页