这也是无奈，胡掌柜已经近五十有六，人老了，虽然有心做一番事情，但是这个生意明显需要两头或者各地跑，他这么大年纪，经不得折腾了，只能将这事推荐到他儿子头上，为他儿子谋一份差事。

沈余知道这是老子在给儿子铺路，也就点点头，“自然做数，只是你这边怎么个收购价格，每月多少，我们还要重新订契约！”

“这是自然！”

沈刘氏端了糖水进来，沈余略不自在的道，“胡掌柜将就喝点，招待不周，还请别介意！”

“哪里的话！”胡掌柜端起碗喝了一口，才又跟沈余谈起了之前的事情。

这次开口的事情就交给了胡中明，“我也是第一次单独跑货，第一批要一千斤干货，打算试试水，若是好卖，再继续谈。”

说实话，这出乎了沈余的预料，没想到这胡中明的心还不小，第一次就要一千斤！还是干货！

不过，价钱还是要谈的，现在正是山里出蘑菇的时候，香菇的价钱也降了下来，一斤四十文！这次一下子买1000斤干香菇，估计还得降。

果然，就听胡中明说，“花菇的价格就不能按着市价来算了！”

“胡三哥欲出多少？”

“300文一斤！”

“是否太低了！”

“沈小弟，老实话，这价格着实不低了，往年蘑菇丰产，外面也只得两三百文一斤，念着第一次生意，我这并没有压价！”

沈余当然是问过沈老头他们行情的，知道胡中明没有压价，但是还是觉得低了怎么办？

“沈小兄弟，你也别犹豫了，我这儿子这并没有压价，这事放别的地方也只得卖这个价，这还是第一次做，这才高价收的！”

沈余点头，并没有说话，反而问，“胡三哥，你打算怎么卖？只是干品吗？”

“听小兄弟的意思，花菇除了干品还有做别的？”

“我带去给胡掌柜那罐子香菇酱，味道如何？”

“味道咸香，适合下饭！”胡掌柜给的评价很中肯。

“那你可知能放多久？”

胡掌柜老江湖了，听沈余这意思，这花菇酱能放很长时间。

“能放多久？”

“还要看，要是密封得好，不开封，熬的好，制作的时候不让蚊蝇进去，至少能放三月不成问题！”

“当真，沈小弟可不能开玩笑！”

“若是不信，胡掌柜自己一试便知！”

“那好，我回去就让人试试！”胡掌柜也没说我信你之类，他是个踏实的人，不然也不能得主子重用。

没多大一会儿，沈大伯也过来了。

其实，大致的情况沈余已经跟胡掌柜谈好了，只是沈大伯是村长，这种事情，最好也是要报备一下的。

虽然这次收香菇的人换成了一个二十来岁的青年，这两人也不管，反正有人要就是好事。

只是当他听说胡中明一下子要1000斤香菇的时候，眼睛都瞪园了，当又听说是1000斤干香菇的时候，这下，连话都快说不出来了！

1000斤干菇，就是八千多斤湿蘑菇，得种多少呀！

不过胡中明给的时间还算宽裕，说是两个半月后来拿货！

签好了契约，他还留下100两银子作为定金，剩下的200两得下次提货才能结清！

签下契约，胡掌柜又带着小儿子匆匆回了镇上，想试试沈余说的那法子是否真的能行！若是真能放三月，这里面可有别的赚头了！

待胡掌柜一走，沈大伯和沈老头就忧心忡忡的问，“老五，两月半真的种得出八千多斤蘑菇出来吗？”

“八千斤，忙是忙了点，还是能种出来的！没日给胡掌柜的蘑菇我也已经扣出来了，上次做的3000个蘑菇包，还有半月就能用，扣除那坏的，应该还能2500个能用，明日我跟几个哥哥紧着点，再做2000个，绝对能赶上，就是这时候正好秋收，人会受累了！”

“余小子你有主意就好，人累点倒是无妨，农家人谁不累！”村长倒是想得开，安慰道！

“爹，大伯，这事过后，村里人估计都能知道蘑菇赚钱了，估计你那里要担着点，只要胡掌柜这次能赚，生意就能长久，那时候你就可以对外说蘑菇包能对村人卖了！”