陈老板一见凤来惊讶的模样，不由得呵呵笑起来。然后解释给她听：”你二叔常去镇上卖柴，自然有人晓得他大名蒋二牛，家住蒋家村

。“

”我在村口打听一下，蒋二牛的大哥屋里，马上就有人带着我来了。“说完便向四狗道谢。

四狗伸手将自己的鼻涕擦了去，咧嘴一笑，一下子就跑得远了。

凤来连忙把陈老板迎进堂屋：”陈老板快坐。“

然后扬声喊：”爹，娘，聚兴酒楼的陈老板来了。“

她心里有一种预感：陈老板此来，应该是为着豆腐乳。

理由很简单，若是单纯为了田鼠干，他可以直接去找蒋二牛。

蒋大栓并不太明白聚兴酒楼的陈老板是何许人，但他是一家之主，来了客人，自然由他招待。

原先是因为腿脚不能行动，这才事事由林氏出面。

蒋大栓一见陈老板，很客气地递上自己的旱烟筒让他吸。

这块儿是这样的规矩，似乎不这样做就是待客不热情似的。

陈老板连忙推拒：”多谢，我不会抽这个哩。“

林氏出来打了个照面，招呼一声，立刻去灶屋煮了一碗甜酒蛋端出来。

陈老板推辞不过，只得端起了碗。

看见天宫酒糟，连见多识广的陈老板也有些惊艳的感觉；一尝之下，更是连声夸赞了几句。

赞过之后，陈老板才对着蒋大栓转入正题：”尝过你家送过来的豆腐乳，还有二牛兄弟的田鼠干，老实说，我对这两样都挺有兴趣。这次来，是想向你们购几坛豆腐乳和一些田鼠干的。“

凤来伴在蒋大栓身边，一听这话，高兴得跳了起来，嘴里嚷道：”太好了，太好了！我这就去把我二叔找了来。“

陈老板含笑道：”去吧！把你二叔找来了，我可以和他当面谈谈。“

蒋大栓自然很高兴：”那敢情好啊

！豆腐乳这个东西，可是我老婆和女儿花了不少心思琢磨、试验出来的。别处啊，再也找不着这东西。“

陈老板晓得这是实情，点点头：”那是，以前既没听过，也没吃过啥豆腐乳的。“

”田鼠干也是一样，我二弟家境不好，孩子连顿肉都难得吃上。也是穷则思变吧，我二弟就弄出这个田鼠干来。一开始我们尝的时候，只觉得好吃，却不晓得是啥子肉哩。“蒋大栓又道。

”哦！“陈老板又点了点头。

他看着蒋大栓的拐杖，开口问道：”蒋兄弟这腿怎么受伤了？”

蒋大栓闻言叹了口气说：“唉，别提了，运气不好！郎中说了，我这腿啊，是要瘸了。”

陈老板深表同情地说：“没找个好郎中给瞧瞧？我倒是认得一个蛮有名气的郎中。“

蒋大栓摆摆手：”没法子了。给我治伤的这个郎中，本事是有的，他已经下了定论，怕是真治不好呐。“

两人正说着话，凤来领着蒋二牛来了。

蒋二牛已经听了凤来的叙述，晓得田鼠干的生意有望做成，自然是心情大好。

几个人坐下来，开始商谈豆腐乳和田鼠干事宜。

价格倒不是关键，反正比零售价便宜。

陈老板更关心的，是能不能及时供货。

凤来家的豆腐乳可能好办一些，但田鼠可不是家养的，想抓就抓。若是这道菜推出了，却一下子又接不上了，肯定不行。

蒋二牛便打包票说：地里田鼠多，简直捉不绝。既是田鼠干能换钱，那他不去打柴了，可以多花些时间做田鼠干。所以陈老板不必担心。

陈老板听了也应道：”那就好，明日开始，他就在菜牌上添上这道菜，不过要起个好听些的名字。

和蒋二牛谈完，陈老板便拿眼睛看着凤来：“上次你同我说的，用豆腐乳做菜别有风味，厨师试了几样，做出来的味道却并不让人满意

。我倒想问问你，你有什么好的想法么？”

凤来一听这个话题，立刻来了精神，眉飞色舞地道：“陈老板问我还真是问对了。教我做这个豆腐乳的老婆婆告诉过我，这豆腐乳怎么做菜才好吃呢！”

没办法，不把这个借所谓的老婆婆之嘴说出来，不管是谁，听到凤来说出来的话，都会觉得奇怪的。