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“等做出来你就知道了。”

魏一宁觉得解释起来太麻烦,索性不再与张小兰纠缠。

他从灶房里找出一个木盆,这还是原主爹娘在世时自家做的。

魏一宁将面粉放进木盆,再加入适量的水,最后搅和均匀揉搓发酵。

小半个时辰后面粉醒发完成,又将面团揉搓成长条状,最后上锅蒸熟。

这样制作出来的辣条嚼劲比不上现代社会的辣条,但也做到了八九分的还原。

前面的准备过程做好,最关键的就是制作调料。

魏一宁将油倒入锅中烧热,再将买好的香料全部倒进去熬制,炸到一定的时间后将香料全部捞出。

最后拿出辣椒面,将热油少量多次的浇进去,最后在加入白糖,盐巴,香辛料等调味品。

蒸熟的面粉长条取出,均匀的裹上调好的辣椒油。

“好香啊,大哥!你在做什么!”

魏四虎一惊一乍的从屋外跑了进来,魏一宁顺手给了他一根做好的辣条:“尝尝看,好不好吃。”

魏四虎咬了一口,丰富的调料刺激着他的味蕾,辣味的冲击让他一度想找水喝。

“好香,好辣,大哥,你做的这个可真好吃。”

听见动静的其余人也围了过来,魏一宁给每人拿了一根,张小兰因为怀着孕所以只吃了一小截。

魏五牛吃完舔了舔手指上的调料:“大哥,你做的这个叫啥,真的很好吃。”

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