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一次瓜籽吧?”

“如今种荔枝的果农多不胜数,也许能培育出无核荔枝,但是无籽西瓜,恐怕没人愿意花这个心思。-d~i?n\g~x¨s,w?.·c_o′m`”苏衡一边说着,一边将清风去好籽的红瓜瓤切成小方块,倒入西瓜盅内,盖上盅盖。

时下,果农已经能够熟练地运用嫁接的手法来培育新品种了。通过嫁接,市面上已经有不少无核的水果出售了。比如枇杷,听果子行的果商说,枇杷嫁接一次,果核便小如丁香荔枝,嫁接两次,便连核也看不见了。

不过,西瓜在开封城并不算常见的水果。有得卖已经不错了,若想要无籽西瓜,怕是难了。

百果翠玉盅还须用冰块镇上以镇,口感方能上一层楼。苏衡便先将清络饮端了过去。

谢思危饮了一口,只觉清爽无比,口感层次之丰富,是外头的冰雪凉水拍马也赶不上的。

“痛快!这清络饮不错!”谢思危相当满意,饮完了一大碗清络饮,又问起第二道药膳,“不是有两道药膳吗?另一道呢?”

“来了来了!”清风端着百果翠玉盅迈进会客室。+齐,盛+小·说-网+ ?首.发\

谢思危只看见一个大冰盆,冰盆里放了一个滚圆的绿皮西瓜,期待的眼神滞了滞:“……第二道药膳就是一个冰镇大西瓜?”

“当然不是!”清风神秘兮兮地笑笑,将手放在西瓜顶上,猛地掀开了西瓜的“天灵盖”,“当当当,百果翠玉盅!”

大相国寺南的苏氏养生馆,新出了三款新品。有两款是冰饮,盛在大木桶里,打一大勺只需两文钱。一款叫清络饮,饮之清爽可口,一款则是冰镇西瓜汁,里头还加了不少冰块,甜滋滋冰凉凉,大热天来上一杯,特别解暑。

不过,这两款冰饮全部限量出售,最多三大勺,不许客人多饮,说是怕客人贪饮,伤了脾胃。

不过,最受欢迎的还是百果翠玉盅。_j!i′n*g·w,u′x·s+w~.¨c_o,m*翠玉一般颜色的西瓜盅里头是酸甜可口的百果银耳羹,一个西瓜盅里头能盛出六七海碗果羹,一海碗售价二十文,价钱并不贵。但是却非人人都能购买。

“谢道长,我这体质如何?能喝那百果翠玉羹不?”好不容易排到自己,这位郎君掏出钱袋就想买两碗果羹,结果却被药侍告知,这一药膳偏晾,脾胃虚寒之人吃不得。若要购买此羹,须得由养生馆里新来的谢道长把脉,确定体质后,方可购买。

谢思危抬眼看了那郎君一眼,摆摆手:“暑热伤津,脾胃不和,这位郎君不防多买一碗,百果翠玉羹正对此证。”

“多谢道长!”那郎君起身便喊,“来三碗百果翠玉羹!”

“下一个。”谢思危单手拖着下巴,坐姿散漫道。

“脾胃虚寒,不宜食生冷。十六,给这位客人上一盏香薷茶。”

“是。”一个眉清目秀的小药侍捧着一盏茶呈上来,放下茶盏时,还不忘推销药膳坊的其他药膳,“客人脾虚,不防卖上两个益脾饼。本馆的益脾饼温中散寒,对调理脾胃寒湿之证大有益处。”

“成,那给我来两个益脾饼吧。”

“这天可真是越来越热了,若不是答应了小衡儿要来每日要来养生馆坐堂两个时辰,我今儿压根不会出门。”谢思危扇着羽扇,毫无形象地扯了扯衣襟,“对了,小衡儿呢?他今日不是要来大相国寺南的分店坐镇么?”

“馆主听说果子行今日进了上好的陈紫,去州桥投西大街采购荔枝去了。估计很快便到了。”

第121章 解暑酱包兔

福州的荔枝品种繁多, 足足有三四十类,让人眼花缭乱。但公认最上品的荔枝只有一种,那便是“陈紫”。陈紫荔枝晩熟, 头茬的陈紫一向都是最先供给皇家, 其次是高官权贵, 最后剩下的一小部分才会投入果子行出售。

富室大户们闻风而动, 早早便派仆役们去果子行蹲点,就为了卖上几斤陈紫以赏味。若是尝不到陈紫,其他品种的荔枝哪怕吃再多, 也是遗憾的。

苏衡因为常来果子行采买西瓜,与卖西瓜的果商相熟。这次, 那果商不知从什么渠道弄到了二十斤陈紫荔枝,特特派人往五岳观递了消息, 说是专门给苏衡留了三斤。于是, 原本是要去大相国寺南分店的苏衡便让车夫调转方向, 先去果子行一趟。

“小衡儿, 听说你搞到了陈紫, 分些给你师叔我尝尝味儿呗?”苏衡刚迈进苏氏养生馆,谢思危就兴冲冲地迎上来了, 眼珠子一动不动地盯着苏衡与清风两人手上的果篮,垂涎欲滴。

“谢师叔, 这些陈紫是小师兄准备拿来做药膳的,你可别给霍霍光了。”清风连忙护住手中果篮。

“才二十文一海碗的百果翠玉羹, 拿陈紫来烹饪?这也太暴殄天物了吧!还不如给我吃掉呢。”谢思危说着伸出手就想把清风手里地果篮抢过来。

“什么二十文啊,是二两银子!这陈紫可是专

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