在冰天雪地的草原上，大白菜成了稀罕物。

关内人家早就把大白菜腌制在家，或放入地窖里。

草原可没这个条件。

“来两碗羊渣汤面吧。”

羊渣是什么玩意儿？

见凌峰没回答，芸娘抢先说了。

“好嘞。”

没多久，女掌柜就端来两碗热气腾腾的汤面。

好家伙，用大土碗装的，无论是羊渣还是面条，份量都很足。

这要是放在后世，就算两份加面。

汤面放在矮木桌上，热气扑面而来，芸娘抬头避开。

凌峰则不回避，他闻了闻羊汤味特亲切。

仔细一瞧，羊渣并不是羊杂，而是羊油熬成剩下的渣，也就是后世俗称的脆哨。

在校院里，各种各样面馆是一道亮丽风景线。

而脆哨面便是其中一个，凌峰就很喜欢。

唯一美中不足的就是这个面条，像是用粟米磨成的，壳糠不少。

不过，饿了吃什么都香。

他挑了一筷，味道不错，就开始大吃起来。

雪地里走了一上午，热量输出太多，早就已饥肠辘辘了。

瞥了一眼芸娘，她好像也饿了，也是在大口吞面。

调整为一日三餐之后，这胃功能也会随之改变。

加上她今天同样消耗了不少力气，迫切需要能量补充。

古代边陲女子，没有江南小姐那么娇气，吃东西小口小嘴。

粟面做的面条很有筋道，裹着羊骨汤汁滑进嘴里，胃里瞬间暖了起来。

没想到，粟面做的面条，他也可以适应。

“芸儿，咱家里的粟米，也可以做成面条，味道很不错。”

“是肉骨汤熬的不错，面的味道才好。”

他边吃边哼。

芸娘嘴里咀嚼着：

“你要是喜欢吃面条，俺可以拿粟米去换粟面粉，用骨汤或肉汤做面。”

“嗯。”

凌峰嗯哼。