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豆腐不好保存，林姝本想送一些给部落里的其他人吃，但转念一想大家都是第一次接触豆腐，可能都不会处理不知道该怎么做。

于是她换了个思路，将这些豆腐切成大小均匀的豆腐块，然后下油锅去炸。

猪油香迸发开，豆腐在热油里翻滚，没过多久就渐渐变成了漂亮的金黄色，原本脆弱的材质也变得坚韧了些，随意用筷子夹起也不会碎裂。

林姝夹了块炸好的豆腐，对小风说：“小风你看，这样炸过的豆腐就不怕炒碎了，而且口感和没炸的时候完全不一样哦！”

“今天晚上我就炒炸豆腐给你吃！”

小风听罢，期待地点点头：“嗯！”

林姝花了剩下半下午的时间和小风合作炸豆腐。他们用篱笆围着的小院整个都弥漫着油香味，吸引了无数过路人的回头张望。

“好香啊！”

“什么东西，真的好香！”

“好像是油的气味！”

……

林姝将炸好的豆腐给分了出去，简单说了下炒制的方法，就回家去了。

毕竟时间不早了，秋天太阳落山比夏天早，如今也只有一点点夕阳保持着最后一点光亮。

林姝将炸好的豆腐切成块，收起之前炸豆腐用的猪油，然后另外下一点猪油加热。

油热后加入葱姜蒜和一点辣椒，炒出香味之后再下豆腐爆炒。

各种香味混在一起，豆腐吸收了这些调料的味道，香气四溢。

爆炒过后，一盘炒炸豆腐就出锅了。

小风拿出筷子夹了一块尝味道：“好香啊阿姐！好吃！”

林姝笑道：“好吃吧！豆腐还有很多其他的做法，我以后都一一做给你吃。有麻婆豆腐啦，豆腐花啦，豆腐汤啦……”

小风：“嗯！”