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第13章 蒸馏酒

“小健健,是不是我最近脾气太好了?想要新衣服自己买去。这个月月钱不想要了?”秦文正翻了一个白眼说道。王健最近好像暴露本性了一样。在他面前越来越没大没小了。

“别别别,少爷,我错了少爷。”王健嬉皮笑脸的认着错。他知道少爷没真的生气。

“行了,我让你找的东西呢?”秦文正没好气的说道。

“都准备好了少爷,我这就去拿过来。”王健立即说道。

秦文正点了点头,看向端着白开水走过来的芳芳说道:“芳芳啊,过两天进城,少爷给你也做两件新衣裳。”

刚刚走出门的王健差点一个趔趄摔倒在地。转头苦着脸看了一眼。少爷这区别对待也太明显了点。他心里苦啊。

不一会,王健就将秦文正要的东西拿了过来。

“走,去厨房。”秦文正看了看王健拿的用来做蒸馏酒的东西大手一挥说道。

秦文正打算先把蒸馏酒搞出来。

秦文正吩咐着王健将一坛从长安城内买回来的酒倒进准备好的陶瓷罐里。将陶瓷罐放到之前搭好的土灶上。之后将去长安城前吩咐王健找村里木匠做的一个简单中间有一个凸起的圆孔的盖子盖到陶瓷罐上。然后用竹筒插在圆孔之上。在竹筒的上方加上一节打造好的转角型的竹筒。让下一节竹筒可以向下倾斜。这样一个简易的蒸馏器就做好了。不过能否成功秦文正还不能确定。

“小健健,点火。”秦文正有些激动地说道。这蒸馏酒将会是他发家致富的第二步。也是最重要的一步。

时间一点一点过去了。陶瓷罐里的酒早就沸腾了好一会了。但竹筒内迟迟没有蒸馏酒流出。酒香却四溢。

秦文正仔细检查了一下,终于发现原来是盖子的密封性不出了问题。中间的圆孔有些小了,酒水沸腾的时候,蒸汽大部分都打在盖子上,将盖子顶开了一点,大量的蒸汽溢出。秦文正有点想骂人。我就是想整个蒸馏酒而已,好家伙。这算啥?蒸汽机原理吗?

“小健健,去找两块石头来压在盖子上。”秦文正有些生气的说道。

“是,少爷。”

秦文正等待陶瓷罐冷却一段时间后,让王健将陶瓷罐内剩下的酒倒掉,重新倒了一罐酒进去。用石头压上盖子。用石头的重力来抵抗蒸汽产生的力。重新开始蒸馏。

秦文正迫切的想要将蒸馏酒搞出来,所以能不消耗时间重新打造盖子是最好的。

“少爷!少爷!出来了!流出来了!”王健看着竹筒另一端一滴一滴的流出透明色的**,正滴到事先放好的陶瓷罐中惊喜的说道。

“哈哈哈哈哈哈!成功了!你去跟芳芳说一声,让她别急着做晚饭了。今天咱们吃烧烤。”秦文正看着一滴一滴滴落的蒸馏酒就像看着一枚一枚铜币正掉进他的口袋里。兴奋地直蹦高,大笑起来。

过了好一会,秦文正足足做出一大坛蒸馏酒后,拿出一个小小的坛子,舀了一小坛子蒸馏酒出来。秦文正刚刚已经尝过了,用这个方法蒸馏出来的酒大概在四十度左右。具体的他也说不准。这个度数他非常满意。整个长安城他喝过的最烈的酒估计也就二十度不到。四十度并不会太烈,也可以加点水,兑出三十度左右的酒出来。

于是剩下的一大坛将近三十斤的四十度的蒸馏酒被秦文正分成了两份。一份十斤左右的四十度的蒸馏酒,还有一份被秦文正加了十斤左右的蒸馏水,混合成了三十斤将近三十度的蒸馏酒。

“老白,老白!你猜猜我拿了什么过来?”秦文正将小酒坛放到身后,兴奋地在白居易住的西厢房外叫喊着。

“哦?小秦,你拿什么好东西了?嗯?这是......酒香?”白居易鼻子深吸了几口,闻到一股浓浓的酒香飘来,兴奋地睁大眼睛说道。

“在哪呢?快给我看看,是不是你说的那种好酒?”白居易现在的样子就是活脱脱的一个酒鬼模样。

秦文正神秘的从身后将酒掏了出来。“当当当当!怎么样?这就是我跟你说的好酒!你绝对没喝过!跟它一比,你以前喝过的那些酒根本就是垃圾。”秦文正的脸上写满了洋洋得意。

白居易一把抢过酒坛,打开坛子深吸了一口酒的香气。

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