生活开始_339临泽
她又不是没有吃过。相比较于五星级酒店大厨做的她还是比较喜欢林萧做的。
并不是说五星级酒店的菜不好吃。
可能是感觉吧。
做菜在那些大厨的眼中只是一种职业。每天重复的做味道就固定了下来。
到了最后这些大厨就好像变成了做菜的机器人。
而林萧做菜只是因为兴趣使然。每次都是怀着高兴的心情去做菜。
一比较下来孰优孰劣一看就出来。
反正让苏婉儿选的话她宁愿是去吃林萧做的饭菜。
苏沫看苏婉儿的表情好像还很庆幸一样。不就是你男朋友做的菜吗?还能好吃到哪里去?
苏沫让临泽去拿便当。她倒要看看林萧做的菜怎么样。
林萧输入密码。打开保温箱的一瞬间香味就溢出来了。
‘好香。’苏沫本能的反应。
而一边的苏婉儿则已经开始流哈喇子了。
早上没有吃到中午一定要好好的吃一顿。苏婉儿心中恨恨的想到。
林萧一盒一盒的往外面拿。
首先是几道冷菜。
彩色猪皮冻。
虽然有猪皮两个字但这道菜在外观上面完全没有猪皮的样子。
看起来五颜六色的还很养眼。
卤牛肉苏婉儿的最爱。
林萧做的卤牛肉味道不仅好而且嚼劲十足。一般来说苏婉儿都喜欢留到最后当自己的看电视时吃的零食。
心太软名字挺好听的其实就是红枣。
但苏婉儿每次吃的时候感觉自己的心就好像是被融化掉了。甜而不腻。
最重要的一点是还有减肥的功效。
接下来就是热菜了。
今天林萧主要的以川菜为主。
冬天吃辣的对于身体还好。川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。
其中酸辣是苏婉儿的最爱。陈佳倒是比较喜欢吃甜的。
说道川菜就不得不提麻婆豆腐这道菜了。
这也是人们熟知的一道川菜。
原料很简单。牛肉末(或猪肉末)(65克)、葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒。
制作的过程也简单先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味
,沥干水分。二、另起旺猪油锅,将牛肉末和豆瓣酱一起炒,再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐、蒜末,炒到入味,再放豆腐和鸡汤100克,用小火焖成浓汁,再加菱粉收一下,放葱末、花椒粉、味精即好。
虽然是很简单。但很多的人就是做出来正宗的麻婆豆腐。
原因就是那个汤汁。和豆腐的选料。
但林萧的做的麻婆豆腐就是真正的四川人来吃了也只能说好。
辣子鸡丁东坡肘子豆瓣鲫鱼口袋豆腐酸菜鱼夫妻肺片蚂蚁上树林萧足足拿出了十多道的菜。
苏沫则已经看傻了。这是林萧做的?怎么感觉和五星级大厨现场做的一样。
林萧看了一下时间。
也差不多了。最后的一道五彩饭很多的人只知道大米是白色的。其实米有很多的颜色。

