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☆、第九十章 酸菜鱼调味料

曹大厨已经完全领略过小草的厉害了,看着这个平淡无敌的坛子,十分好奇的说道:

“不知道,乔姑娘这里面装的是什么呢?”

“曹大厨自己打开看看就知道了。”小草一边说,一边将坛子递给了这个男人。

趋于好奇心使然,曹大厨接过坛子,打开了上面的盖子,凑着鼻子往前一闻,顿时,一阵酸爽中透着麻辣的香味刺激着自己的感官:

“乔姑娘,这是什么?”曹大厨疑惑的问道,这坛子里面装的似乎是酸菜,但是,一阵阵麻辣的味道又是怎么回事呢?

“这是酸菜鱼的调味料。”小草笑着解释道。

“酸菜鱼?……调味料?”曹大厨重复了一遍后,依旧有些不解。

“我知道您有些难以理解,不如这样,我借您的厨房一用,等我把菜做出来了,您就明白了。”小草觉得,费尽唇舌解释半天,还不如自己动手做一下来的简单。

“好!”

曹大厨立马点了点头,做了个请的姿势,对小草的能耐他是十分了解的,看着那一坛子类似酸菜的东西,他觉得,这姑娘肯定是要给自己带来新的菜式了。

“那就谢谢曹大厨了。”小草说着,让玉风提起坛子,两人转身去了厨房。

依旧如上一次一样,小草遣退了所有人,只留下玉风做帮手,而曹大厨这一次,则悠闲的坐在雅间,一会儿品品茶,一会儿哼哼小曲,心情愉快的等着小草带给他惊喜。

因为有着酸菜调味料的关系,所以,小草做这道酸菜鱼的时间十分短暂,一刻钟都不到的功夫,一大盆香的让人直流口水的酸菜鱼就这么做好了,由于是用一个堪比脸盆大的青花瓷海碗装着,身旁的少年瞧着小草提着费劲儿,索性,就一把夺过来,自己给这曹大厨送去了。

“乔姑娘,这个是……”曹大厨一瞧这端上来的东西之后,先是吓了好大一跳,好家伙,这一盆子下去,够十几个人吃了吧。

“这就是我前面所说的酸菜鱼。”小草微微一笑,递给男人一双筷子,信心十足的说道:

“曹大厨,尝尝味道吧。”

曹大厨接过小草手里的筷子,先是闻了闻香味,然后,随手夹起一块白白的鱼片放入口中,顿时,酸爽的口感配上麻辣的味道,直接充斥着自己的整个口腔。

又迫不及待的拿了勺子,轻轻抿了一口汤,瞬间只觉一股难以言喻的鲜香,从舌尖的味蕾中直接跳跃到了喉咙,最终连自己的胃都暖和起来。

“烫头鲜嫩爽口,肉质鲜嫩爽滑,酸的开胃健脾,辣的提神醒脑,我从未吃过如此酸辣相宜的鱼肉,若是再配上一碗香喷喷的白米饭,恐怕简直可以称得上是人家美味了啊。”

曹大厨对小草做的酸菜鱼简直赞不绝口,一边说,一边不断的将鱼肉塞进自己的嘴巴里,好吃,真真是太好吃了,就连他这种尝尽天下美味的人都完全抵挡不住它的鲜美。

因为聚鲜斋厨房的东西十分齐全,所以,小草在做酸菜鱼的时候,还加了粉丝进去,这也就是为什么,明明只是一条寻常的草鱼,竟然能够做出一大盆来的原因。

粉丝煮的烂烂的,混着酸辣的汤,次溜溜来上这么一碗,简直比前面曹大厨所说的米饭都来的过瘾。

“乔姑娘,莫非你这酸菜鱼,就是用刚刚给我看的那一坛子东西做出来的?”曹大厨一个人,吃了将近半碗酸菜鱼之后,这才意犹未尽的放下碗筷,对着小草问道。

“正是!”女孩勾唇一笑,缓缓解释道:

“这坛子里面的东西是我独家

的配方,只要你在做这草鱼的时候,放一勺我这坛子里面的调料,就能做出这一大盘的美食。”

“真有如此厉害?”曹大厨听完小草的话,眼神中透着一丝狐疑。

“若是曹大厨不相信,你大可以随便叫个你们酒楼的伙计去厨房做,哪怕他以前连半个菜都不会,如今,只要放入我这调味料,就能把这香喷喷的酸菜鱼做出来。”

小草虽然没有经营过酒楼,但是,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?现有时候到了饭点,吃饭的人多起来,哪怕厨房再多的人也是忙不过来的,尤其是想聚鲜斋这样的大酒楼,一到饭点,恐怕这厨房里面的人能够忙得飞起来,于是,小草住着重点,继续游说道:

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