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娘子说要吃小菜，本是轻轻巧巧一件小事，程幕天却犯了难，大冬天的，家里除了几根竹笋，再就是韭黄，后者娘子她不爱，前者上顿才吃过。小圆见他犯愁，极是不解：“就算冷天无甚可吃，拿豆子用热水浇着，泡个豆芽菜总成罢？”
“甚么是豆芽？”程幕天出言相问，厨娘也是一脸茫然。小圆见他们不知，连忙把发豆芽的法子讲了一遍，道：“其实极简单的，黄豆绿豆都使得，拿热水泡出芽，用筛子装了沥干水再用布盖上，免得见了光，还要记得每日里拿温水浇几遍。咱们家都是铺了烟道的，暖和得很，定能泡出来。”
就是拿热水泡出芽后再反复浇嘛，果然很简单，厨娘一听就明白，忙忙赶到厨下装豆子烧水，不出几日就端了一盘脆嫩的豆芽菜上来，一家人吃了都说好，小圆便命人多多泡制，分送给陈姨娘和亲戚好友。
这日她饱食了一餐豆芽菜，心满意足地躺在榻上翻看一本据称是名医所编的《卫生家宝产科备要》，只见上头记着：“食兔肉令子缺唇，食雀肉令子盲，食羊肝令子多患，食鸭子令子倒行，食鳖肉令子项短，食驴肉令子过月，食干姜蒜令胎不安。”
她拍着书页大笑，叫程幕天过来看笑话：“二郎，我倒想晓得倒行是怎么个行法，不如你抓只鸭子来与我吃？”
程幕天瞪了她一眼，“那可是名医朱瑞章所编，句句珠玑，你怀着我的儿，要处处小心。”说着又拿了本朱熹编的《小学》来给她瞧：“你看这个，首章即是‘胎孕之教’，‘古者妇人妊子，寝不侧，坐不边，立不跸，不食邪味。割不正不食，席不正不坐，目不视邪色，耳不听**声，夜则令瞽诵诗道正事。如此，则生子形容端正，才过人矣’……”
他念得起劲，小圆听得昏昏欲睡，忙打岔道：“不知我泡的那豆芽菜犯不犯禁忌？”她一句玩笑话，程幕天却直跳起来朝厨房跑：“我得去瞧瞧。”引得一屋子丫头婆子都捂嘴偷笑。小圆终于得了清静，摸了摸有些发麻的耳朵，“我头一回晓得二郎原来如此唠叨。”
冬至节才过，豆芽菜就风靡了临安东西南北，相熟的不相熟的全来讨要，小圆怀着身孕的人，哪里经得住这个折腾，忙忙地叫了陪嫁铺子的大管事任五来，叫他拿个主意打发那些要菜的人。
任五猴精儿的一个人，站在地下眼珠子直打转，夫人哪里是叫我拿主意，分明就是问我如何能搂钱，不过赚钱本就是他专长，便自怀里掏出个订好的单子递过去，请小圆先瞧瞧。
小圆接过去一看，原来是蛋糕铺子并棉花包铺子的账单，说是账单，更像是“年终总结”，上头不仅列了毛利纯利收益开销，还分月分年分季度将各种货品卖出的数量记得清清楚楚，最后一页还有他对来年产品的建议——哪些该多销，哪些该停产，讲得头头是道。
她边看边点头，指着最后的“产品建议”问任五：“那你说说，这个豆芽菜是该销还是该停产？”
任五笑道：“夫人说笑了，停产作甚么，有钱还能不赚？不过单卖豆芽利太薄，再说这东西做起来简单，人人都能学了去，倒是咱们山上的庄子，藏着大买卖，等过几日田二下山，我同他一道来与夫人说。”
山上的庄子出产哪几样事物小圆都知晓，除了高粱、竹笋、羊肉和野味再无其它，这些东西早就运下山开始卖了，哪里还有甚么大商机？她的好奇心被勾了起来，偏任五是个嘴严的，就是不肯提早告诉她，急得她在家上火，日日拿着程幕天出气。