如果说刘福贵是个鸽痴的话，这个孙福便是个酒痴，此人沉迷于酿酒技艺，是个老实人，只要有人能提供财力让他研究酒的酿造，他便很好说话，当初他所在的那家酒坊，就是因为不肯让他鼓捣酿酒的技艺，他才决定跟黄真干，而黄真引诱他的东西很简单，就是按照林三出的主意，拿去了一小壶高怀远鼓捣出来的高度酒，一下便将他给镇住了。

“这酒为何如此暴烈？先生能否告诉孙某？”这是他尝过这种酒之后的第一句话。

接着他又说道：“只是这酒酿制的不够，原料发酵时间短了，酒曲也不算是上品，口味带苦头，除了酒味辛辣之外，算不得上品，不过这个口感，倒真是一绝，先生快点告诉我这种酒是如何酿造出来的吧！”

看到孙福这么懂酒，黄真只是一句话，孙福便投入了高怀远的怀抱：“只要孙师傅以后肯跟着我们做事，并且严守秘密的话，这个办法便告诉你！如若不然的话，一切免谈！”

结果是孙福连想都没想，便跟着黄真走了，这样的人是最好用的人，一生别无所求，只想着钻研技术，所以高怀远当即便收下了孙福，并且承诺以后酒坊建成之后，随他研究如何酿酒，保证提供足够的资金给他研究所用，很方便的便收服了孙福，为他所用。

当酒坊建成的时候，里面配置的人手都是卧虎庄的嫡系人员，并且安排了十个庄丁专门看护那里，确保高氏酒业的秘密不被外人所知，垄断的生意到底好做，起码现在高怀远要靠这个发财，所以他的这些生财之道，必须要保证核心机密不能外泄。

而孙福也没有辜负高怀远的期望，所酿制出来的酒液相当的不错，即便没有经过蒸馏工艺，也算是酒中的上品，再经过蒸馏之后，更是醇香无比，起码在这个时代，绝无其它酒能堪与之相媲美了。

当第一坛美酒酿制出来之后，送到了高怀远手中，经过几个好酒之人的品尝之后，更是各个赞口不绝，于是便请高怀远琢磨着给这种酒取一个响亮的名字，以待以后推向市面上的时候一炮打红。

高怀远嘴里面回味着这种美酒的味道，随口说道：“就叫神仙醉如何？”

于是众人纷纷点头，这酒不但香醇，而且后劲很大，不敢说十里飘香，起码酒量不咋地的人，几杯下肚便能撂翻是没问题的，连神仙也能醉，当然说明不是凡品了，所以这酒便就此定下了这个名字，以至于在很长时间之内，都一直是南宋排名第一的美酒佳酿，结果神仙醉的名号之大，几乎天下人无人不知无人不晓了。

这段时间里，高怀远还收到了邢捕头送来的一个消息，说王县尉的事情已经落实了，襄阳那边已经送回来了消息，确定王县尉已经阵亡于军前，甚至连尸体都没有找到，言下之意当然还是想请高怀远想办法运动一下，能到县衙里面当个县尉。

高怀远闻之一笑，对邢捕头说道：“这个事情高某兴趣不大，如果命中有的话，就跑不了，如果命中没有的话，想要也要不来！现在我在这里的小日子过的不错，何苦去当什么县尉呢？多谢邢大哥了！”

邢捕头看高怀远一脸不在乎的样子，真是有点郁闷，这世上像高怀远这样不愿意当官的人，他还真是第一次见到，那些读书人各个都自命清高，但是谁不是削尖了脑袋，想要当官，即便当上了官，还是照样变着花样的想办法要朝上面爬，可是高怀远这家伙，却愣是不愿意运动一下，利用他现在挂名的九品保义郎的身份，争取一下到县衙里面当官，真是怪事年年有，就数今年多呀！

于是无奈之下，邢捕头带着高怀远又送他的礼品回了县城里面，而高怀远一笑了之，也就再一次放下了这个事情，并且还托邢捕头给王县尉家中送了一份礼品，算是对王县尉之死的一点心意。

自从神仙醉酿造成功之后，却并未立即投到市面上销售，黄真马不停蹄的被高怀远派到了鄂州，开始忙活着筹备了起来，黄真也没辜负高怀远，花重金在鄂州城中最繁华的街道上，盘下了一处酒楼，重新装修了一番，粉饰一新之后，这才挂上了招牌，取名为醉仙楼。