“这里面的学问还真的不少,要不是有你这样懂行的人,我估计是有什么鱼就放什么鱼,这才是最原始的粗放式养殖。”陈实笑着打了一个哈哈。
“还好,主要是见得多了,自然也就懂一点。”独眼说道。
陈实知道这些知识可不是懂一点就会知道的那么清楚的,独眼这是谦虚的说法,不过明眼人都清楚。他也就没有打断接下来独眼的介绍了。
鱼类的放养还要讲求一个放养比例,放养比例指放养鱼类的种类和数量组成,它是影响鱼产量的一个十分重要的因素。内陆大型水体的主养鱼类一般为鲢、鳙,所以鲢、鳙的放养比例占总放养量的60%~80%或更高,鲤、鲫、鳊、草鱼占5%~15%,其他鱼类如鲴类等占5%。
人工湖严格算来应该属于中小型初级生产力很高的浅水湖泊,主养鱼类鲢、鳙之间的比例就有讲究,鲢的放养量应大于鳙。例如,HUBEI的白潭湖鲢占60%、鳙占40%时总产量最高。
陈家庄人工湖应该多放养一些草食性鱼类,草食性鱼类的放养量要根据草的资源量来确定,要保证水体中的水草不被消灭,而且陈家庄这方面资源很多,也能满足投放草料的需要。
放养鱼类还要确保大规格鱼种的优越性。放养大规格鱼种可以保证较高的成活率,回捕率高。其生长速度快,较早达到商品规格。湖泊危害鱼种的主要鱼类是蒙古鲌和翘嘴鲌,它们与鲢、鳙生活在同一水层,且这两种鱼游泳速度快,攻击能力强,繁殖力强,在水体的种群数量大,因而危害较大。这在鱼苗放养的初期要特别注意,不要混在鱼苗中放到湖泊里。
大规格鱼种也有其局限性:①大规格鱼种的成本高;②培育大规格鱼种较困难,技术要求高;③培育大规格鱼种产量低,而投放量大;④培育大规格鱼种需要的池塘面积大;⑤从外地购买鱼种,费用高,运输过程中鱼体易受伤,易带入病菌;⑥由于种种原因,许多水库湖泊大规格鱼种的放养量严重不足,影响水库湖泊的鱼产量。
独眼也事先给陈实敲了敲警钟,养殖其实很多时候是靠天吃饭的,风险很大,偶然因数很多,只能在饲养的过程中尽量做好每一步,其它的事情就只能听天由命了,所以运气很重要。
这些都解决了,在选择鱼苗上面还需要注意。
鱼种质量包括三方面。一是鱼种的遗传性状:遗传性状是指由遗传基因所决定的鱼类在生长、繁殖和抗病能力等方面的性状,例如,长江水系鲢、鳙的生长速率要比珠江水系鲢、鳙快5%~10%。另外,天然繁殖的鲢、鳙的生长速度比人工繁殖的快5%~10%,这说明遗传基因在一定程度上影响鱼类生长速率。二是鱼种的健壮程度:体质健壮的鱼种肉质丰满,背宽体厚,鳞片完整,色泽鲜明,体无损伤,游泳活泼,逆水性好,外无病症,内无寄生虫,大小均匀。三是鱼种在生态上的健全性:大规格鱼种由于在池塘里生长时间长,已适应了小水体、高密度的生长环境,而不适应大水面的环境。投放小规格鱼种、库湾和网箱培育鱼种可以解决这个问题。
鱼种放养密度与鱼产量和起捕规格有很重要的关系。要取得较高的鱼产量,必须使放养密度和个体平均增重的乘积最大。人工湖限制鱼类生长和放养密度的主要因子是饵料基础。这个因素是陈家庄最不用担心的,所以独眼给陈实的建议就是每亩可以按照最高的标准投放鱼苗,也就是每亩投放200尾鱼苗,等收获过一季以后,根据实际,还可以进行调整。
由于鱼苗需要外购,大量的鱼苗和长途的运输,对鱼苗的损害比较大,现在也可以着手进行鱼苗的培育工作。

