所以退而求其次，买了一根火腿。

将空心菜洗净，茎和叶分别切段，分开摆放在盘中备用。

然后将火腿切丁，大蒜切末，生姜切丝。

紧接着架锅烧油，等油热以后，况野倒入了蒜末、姜丝爆香。

每每这个时候，热气腾腾的画面总让人有种温馨的感觉。

好像只有烟火气才能让一处住所变为真正意义上的家。

香味飘出的时候，况野已经将火腿丁倒入了锅中。

油润的色泽瞬间赋予了火腿灵魂。

况野翻炒几下，将火腿炒到微焦状态，然后加入了蚁巢伞。

翻炒两下后加入了开水。

“想让汤色奶白，一定要加开水进去。”

接着，况野将火调大了一些，等水沸腾冒泡。