在很小的时候我听老人讲过一个有关“饺子”的奇异故事。但是我一直只是当作一个传说来听的。

这个传说是这样的：有一个年轻人，家里非常穷。他一个人守着母亲过活。过年的时候家家都要吃饺子，他想：“过年时无论如何也要让老娘吃上一顿饺子啊！”。他好不容易借了点钱买了面和肉包了二十几个饺子。这就算是他们娘俩的年夜饭了。当他把饺子下到锅里煮熟后用笊篱往外捞的时候，奇怪的事情发生了。

锅里的明明就下了二十多个饺子，现在已经捞出来四十多个了，可锅里依然还有饺子。他捞啊捞啊，还是捞不完。他越发的感到奇怪，就自言自语的说：“怪了，怎么这么多饺子啊？”话音刚落，锅里的饺子一下子就没了。这件奇事传开了，有个老人说：“这是大仙看他孝顺，才给他家送来的，不过，事一说破饺子就没有了。没准他要是不说那句话，还会捞上来更多呢。”

当时听了这个故事后，我只知道以后一定要做个孝顺的好人，却没有想过那些饺子是从哪里来的。直到在我初三的寒假里发生了一件事，我才开始更细致的思考这个问题了。

年三十晚上的时候，家家都要包饺子辞岁的。包好的饺子三十晚上吃一顿，剩下的留到初一早上吃。这个已经成为我们那边家家户户的惯例。这次也不例外，年三十的时候奶奶的几个儿子都带着家人到奶奶家过年，我们一家子也早早的到了。一过晚上八点，大人们就都围坐在桌子前一边看春节晚会一边为包饺子做准备工作。大家调馅的调馅和面的和面，边忙边聊天。我们小孩们当然也有自己的节目了。这么大一家子真是其乐融融。

十点左右的时候，大家开始包饺子了。奶奶看到子孙满堂特别的高兴，她也边聊天边和大家一起包饺子。奶奶那一辈的老人很多都有抽烟的习惯，奶奶也不例外。并且奶奶抽的是自己动手用白纸卷烟叶的旱烟。奶奶的烟很勤，一会就要抽一颗。奶奶包饺子的时候突然来了烟瘾，就随手点了一颗事先卷好的旱烟叼在嘴里。奶奶边抽边包，不小心把一个烟灰按在了包好的饺子皮上。白净的饺子上出现了一块灰黑色的印记。奶奶一看就笑着说：“瞅瞅，人老了就是不中用啊。包个饺子还给弄脏了，这个仍了吧。”

奶奶边说边要把那个饺子拣出来扔掉。旁边的妈妈看到了忙说：“别扔。不就是一点烟灰嘛，火烧过的东西能脏到哪去。没事。要我说啊，这个饺子留着，看谁能吃到，谁吃到了谁有福气！大过年的就算是讨个好彩头吧！”别人听了有理，也都跟着说这是好事。奶奶听了高兴，笑着也不说什么了。这个饺子就和其他的饺子混放在了一起。

饺子包好后转着圈的摆在圆形的盖帘（把高梁杆平放，然后用线扎起来裁成圆形。可以用做缸或盆的盖子，包饺子的时候可以用来摆放饺子）上。饺子包好后大家就接着说笑看电视，那天一共包了六盖帘饺子。

快到凌晨十二点了，妈妈和几个婶婶忙着煮饺子，其他大人们带着我们几个孩子准备放鞭炮。外面的鞭炮声和十二点的中钟声同时响起，新的一年又开始了。我们放完鞭炮后兴高采烈的进屋一看，热气腾腾的饺子已经摆在桌子上了。因为下午六点多的时候大家都吃过饭了，这年夜的饺子只是应景的夜宵，所以只煮了两盖帘就够大家吃了。大家边吃饺子边看了会电视，到了一点多钟的时候就开始收拾一下准备睡觉了。

你还记得我之前提到过的妈妈刚结婚时住过的奶奶家的西屋吗？因为冬天天气冷西屋没有火炕，到了冬天西屋一般就用来放衣服和保存一些吃的东西了。西屋里摆放了两个板柜（半人高的横式长方形柜子。柜子用上好的木料打成，外面刷上厚厚的一层黑色亮漆。