晋荔拍拍她的手,“多留一晚,吃点好的,好好休息一下,再回去,你不是还要开车?疲劳驾驶可不行。”
“咳咳。”关令清清嗓子,小声说,“有人来接我。”
晋荔八卦起来,“哦?是周然,还是蒋卓?”
“蒋卓,就知道你会这么问。”关令无奈地说,“他说他去青岛出差路过逐县,可以接我回去,我的车让他的司机开就好。”
晋荔问道:“这么急?”
关令压低声音说:“蒋家老爷子提前过生日宴,好像身体不太好。”
这就是豪门秘辛了,晋荔可不想当知道一切的炮灰女配,连忙打断关令说话,“你们的豪门狗血爱情戏我就不参与了,万一真拿了先婚后爱的剧本再通知我。”
“好好好,那我多吃点,下午多帮你干会儿。”
晋荔摆摆手,“你歇着吧,或者慢慢地蹬几趟三轮把玉米送回家,我可不想蒋大公子来找我麻烦。”
“晋荔!”关令崩溃。
晋荔反手抱住关令,小声问:“这场婚礼需要我的祝福吗?”
关令点头,“需要。”
晋荔摩挲着关令的背,“那伴娘服选好看
点,你的婚礼,我会准时到场的。”
哪怕你没有嫁给爱情。
我也祝福你,在这段婚姻中得到自己想要的。
作者的话
枫愁眠
作者
03-05
【被晋荞甜晕了呜呜呜!怎么会有这么天真烂漫的告白啊!一边写一边姨母笑!又想到关令那边还有修罗场,就更开心了~】复更第一天,感谢陪我走到这里的每一个人,爱你们~祝我们都得到我们想要的!
第27章 ☆、Chapter27.“成为我的女儿,真是辛苦了。”
日暮时分,关令被劳斯莱斯接走,其他人回到了晋家小院。
一推开院门,浓浓的鸡肉香扑鼻而来,院中的晋淑兰掀开土灶上的锅盖,满院蒸腾着白色的水汽,顺着白炽灯的轨迹,飘进了看不见的夜里。
“我妈的炒鸡一绝。”
“大姨的炒鸡一绝。”
晋荔和晋荞同时发出感叹。
小时候,除了过年之外,家里杀鸡招待客人的次数晋荔闭着眼都能数出来,因为生炒鸡麻烦,家里没大事肯定不常做。晋荔不喜欢自己家过年的冷清氛围,但为了吃到这口炒鸡,她可以忍住孤独。
人和胃,总得有一个得到满足。
这个生炒鸡的步骤倒是不难,难的是土灶、铁锅和现杀的鸡。
现杀的鸡泡出血水,清洗干净,然后开始备料;干辣椒节,八角,甘草,白芷,都是常用的炖肉香料,最关键的一味调料是青红花椒,能吃麻的人,可以多加一些,风味会更浓;除此之外还要准备一些干净的大葱段和蒜瓣,这两样也是炒鸡味道的关键。
炒鸡的配菜就比较简单,最基础的就是用长青椒,其他的菜,香菇、青笋、小油菜、豆腐皮……自己想吃什么就加什么,晋家炒鸡,因为晋荔爱吃粉皮,所以每次都会放很多粉皮进去。
炒制也很简单,起锅烧花生油,放入半勺猪油增香,葱姜蒜爆锅,再下花椒八角干辣椒炒香,再加白芷和甘草炒香,然后放入鸡肉,炒干水分,煸出油脂,等到鸡肉微微焦黄,就可以加入料酒、甜面酱和生抽酱油烹调。这个时候,有条件的可以提前炒好糖色放进去,没条件的放点老抽提提色也可以。
最后加热水没过鸡肉,就可以转文火慢煨一个小时左右,中间可以加入各种配菜,最后开大火加入青椒、大葱段和蒜瓣,再加一点盐调底味,猛炒收汁,撒上香菜段,一道正宗的晋家炒鸡就做好了。
鸡肉鲜嫩,胶质感满满,微麻微辣,色泽红亮,看着人食指大动,炒过的蒜瓣面面的,带一点点夹生,没了辣味,却还有蒜味,实在是好吃!
“感觉能吃三碗饭!”宋嘉余眼睛一亮。
“暴殄天物!”晋荞踢了宋嘉余一脚,“这炒鸡还是得配馒头、大饼,或者煎饼之类的,蘸着汤吃才是灵魂。”
晋荔扯扯李顷尧的衣服,“你要不爱吃这些面食,我给你焖米饭。”
李顷尧摇头,“我跟姐吃一样的,想尝尝姐喜欢吃的东西是什么味道。”
“那可真是——”晋荔顿了顿,“太好吃了。”
“都别愣着了!来吃饭!”晋淑兰中气十足地大喊,“才干了一天活,怎么看着一点精力都没有呢?”
“妈,不是所有人都跟你一样,是个女超人来的!”
晋荔跑过去,抱住晋淑兰的胳膊,似乎忘了中午所有的不愉快,只记得要多粘着晋淑兰一会儿。晋淑兰甩了几次胳膊,没甩开晋荔,只能任由自己身上多了一个人形挂件,在院中忙忙碌碌。
吃饭的时候,晋荔也没松开手,非得用左手吃饭,最后还得靠李顷尧帮忙夹菜才勉强吃饱。
哦豁,小伙伴们如果觉得书群小说网不错,记得收藏网址 卡卡小说网 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.

