第257章 被猪肉所折服
这种肉,己经完全炖烂了,入口即化。
而且当辣椒这些作料的味道完全融入之后,那种对味蕾的刺激,就很大。
现在这个时代,很多人连吃饱都成问题,
至于这种肉食,那就是奢望。
更何况,这里百分之九十九的人,都是没有怎么吃过这种猪肉的。
所以,第一次的尝鲜,感觉自然会印象深刻。
今日的全猪宴,也是沈清云之前想好的,猪是个宝藏。
一只猪,能够做出来的菜,实在是太多了。
当沈清云他们都开始吃饭的时候,郡守大人这一桌,也都纷纷看向了桌上的菜品。
这些菜品,是他们这辈子闻所未闻的。
但是也不得不承认,光是这种摆盘,就有种说不出的好看。
桌上的菜品,其实算不得大菜。
辣椒炒肉、爆炒猪肝、炖猪杂、红烧排骨、红烧猪脚、凉拌猪耳、肉丸子汤、辣椒酿肉、肉蛋卷、肉蒸蛋,清炒蔬菜等等!
大大小小的菜品,一共十多样。
而主要的就是猪肉。
做法不同,口感不同。
郡守大人和几位六品大员,你望着我我望着你,最后纷纷夹起了他们平时碰都不会碰的肉食。
郡守大人夹的是排骨,排骨是红烧的,带着一点点的辣味。
当他送入嘴中之后,没想到轻轻的撕咬,排骨就己经脱落了。
肉不烂,带着一丝丝的嚼劲。
微微的辣味瞬间传遍了整个味蕾,口腔的触感完全被打开。
关键是,这种肉没有他想象这种的腥臭味和骚味。
吃起来的口感,自然是颇为上乘。
“嗯?”
这一桌,几乎同时惊咦出声。
众人你望着我,我望着你。
然后纷纷换其余的菜品,这一吃,就再也控制不住了。
郡守大人大为震惊,为何这些东西,到了谢家村,就能化腐朽为神奇了?
郡守大人看向其余的饭桌,他骤然愣住了。
所有的桌边,每个人的脸上都洋溢着一种享福的笑容。
他更是发现,这一刻,所有人都沉浸在了美食之中。
一桶桶米饭,也都被抬了过来。
这是用大木桶蒸的米饭,当然,还有一盘盘的饺子,还有一个个刚出笼的馒头。
这些,才是真正的主食。
不然,这么多人吃菜,菜肯定是不够吃的。
郡守大人忍不住看着西周,他发现每一桌都有那么一两个带头的人。
这个带头的人,给大家示范怎么吃。
有的人会将热乎乎的馒头从中间撕开,然后夹一点菜,放入其中,最后一口咬下去。
馒头的酥软、甘甜,和这些荤菜的油荤彻底的混合,一口下去,满满都是幸福感。
饺子自然是带了肉的,沾了一点汤汁送入口中,会更好吃。

