“没说啥？别以为当了个官儿就了不起，你敢再把刚才的话再说一遍，信不信我揍你？”何守富两眼圆瞪，依旧不依不饶。

“行行行，我不说，不说了成不？”何贵连忙示弱，他倒是没想到何守富不仅没有那种暴发户地心态，相反，还一直保留着以前勤俭持家的习惯，想来连老何家最不定性的一个都是这样，其他人恐怕也还是原先那样。

这让他不由得有些佩服。

“哼，算你识相！”何守富出了口气，又拍了拍何贵地肩膀：“老三，别怪我说你，咱人虽然富了，可钱财这东西根本就不经花，所以，能省的还是要省。

没听人说吗？富不过三代！还不就是只知道乱花钱的结果？”“是是是，这个我知道！”何贵一副受教的模样。

“那你说，既然不卖酒，咱这店里卖啥好？”何贵虚心受教地态度让何守富感觉不错，不过，正事儿倒也没忘。

“卖臭豆腐吧！”“臭豆腐？”“嗯，还可以再跟官保他们合个股。

他们的那锅炉牛肉汤都炖了大半年了，如今也算是名声在外。

跟咱们的臭豆腐正好可以当作是店里的两块招牌！”何贵答道。

臭豆腐本就是发源于北京，如今，也该返本归源了。

“那，是不是赚得太少了点儿？”何守富又问道。

何家做的生意，都是大有赚头的，虽然臭豆腐也能赚上不少，可何守富买下这孙家小店儿是存思地，也想在北京干成一两件事儿。

那样地话，回子。

“那就要看你怎么卖了！听说过涮九品没？”何贵反问道。

“听过。

不就是‘涮九门头’吗？虽然咱没吃过，不过也听说是选用牛身上最精华地九个地方，牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，仔细选料、精刀细切！因为用了牛身上九个地方地肉，所以呢，又有‘一餐吃了一头牛’地说法。

是不是？”何守富显摆道。

“没错。

这涮九品就是个好例子。

先把大话打出去！人再能吃。

难道还能真吃上一头牛？九个部位上的肉，其实说白了也没多少。

可就是因为这名声传了出去，话儿也说得大，所以，一般吃上一顿，还真差不多要付上半头牛钱！遇上好点儿的馆子，一头牛都还是少的！”何贵说道。

“那官保他们的牛肉还好说，‘经年老锅牛肉汤可咱这臭豆腐你咋说？”“就说‘越臭越想吃’，‘闻着臭，吃着香’。

‘开胃佳品’什么的！先别卖，也别告诉别人说咱店里有货。

就是先把臭豆腐的名头打出去。

等到差不多全北京人都知道了，都好奇，都想着试一试咱这臭豆腐咋个闻着臭吃着香。

咱再出货！到时候，一斤臭豆腐，咱就算不卖上半头牛，也得卖它半只羊的钱，不然，岂不是抬不起脸来见人？”何贵答道。

“嘿嘿。

我就知道你小子有主意！不错。

这招我看行！”何守富的脸上都笑开了花儿。

似乎看到了客人蜂拥而来的情景。

“这可不是我的主意，道。

想当初。

香港金利来地大老板曾宪梓就是靠的这一招，将金利来领带一举打入了东南亚跟大陆市场。

人家那才叫有主意，叫厉害！他只不过是抄袭罢了。

“姓曾的老先生？人在哪儿呢？能请来不？”“这个……曾老先生已经不在了！”或许应该说，还没出现呢！何贵摇头说道。

“不在啦？唉，真可惜了！这老先生一定很精明，要是能请来做先生就好了！”何守富叹道。

“没错。

这老先生可比我厉害多了，压根儿就不是一个档次。”

何贵连连点头。