首页历史穿回古代之西医也种田

第七十一章

黄安在搅拌的时候,李慕就让黄二娘烧火把焗炉预热了,就算材料一边让黄二娘预热焗炉.估算着大概的温度,李慕就让黄安把蛋糕模推进了焗炉里烤了.待飘出香味,用一根竹签朝中间插入,再放到唇边试,如果还冷的,就继续烤,如果已经热了,就差不多了可以取出来冷却了.

李慕当初让李平定做的是小蛋糕模,因为这个古老的焗炉是烧柴的而不是用电的,又没有显示器烧到多少度了,但焗制的火候又很重要。而且,用柴火烧要达到高温并不容易,所以李慕焗制的食物甜品都是小而精。

蛋糕一出炉,李慕取出来就用刀切开里面是否松软了,又用手按了按,感觉还不错呢。切下一角分给黄安和黄二娘吃,问:“这焗的蛋糕和蒸的松糕比起来是不是松软一些?”

“松软多了,而且吃起来真香。”黄二娘吞下蛋糕赞不绝口,越吃越想吃啊。

“嗯嗯,很好吃,很好吃。”黄安不大会说话,只是笑呵呵猛点头。

“你们好啊竟然独吃不叫我!”王大夫不知由哪里钻出来,明明一大早就没见到他了。只见王大夫窜入厨房切了一大块蛋糕,直接用手捏起来就吃。没两口就全塞进嘴里了,还边吃边说:“嗯嗯,不错不错,好吃好吃。小慕,多做几个。”

“行,只要你们都觉得好吃。那我们再烤几个,一会送点去给利先生和达叔他们尝尝。”李慕哈哈大笑,做出来的菜呀甜品呀有人爱吃那是很有成就感的。

“好!哈哈哈。”

三人合作,很快就烤好蛋糕了。李慕派黄安一一送去利先生家和洪达家里了。李慕则盘算着打算等过年的时候,就在家里烤蛋糕每家都送一个。但这之前得拜托达叔帮忙多买些奶粉回来了。

“好香啊,小爹小爹,蛋糕做好了吗?”小辉下了学堂刚迈进家门,就闻到一股浓郁的甜香味了,他可是记挂着小爹说要做蛋糕的哦。

“小辉回来啦。快去洗手,我切蛋糕给你吃。嗯,我还做了红豆冰呢,看喜不喜欢?”李慕笑着拍拍小辉身上的落雪,让他去洗手了。

李慕不但做了红豆冰,红豆冰棍也做了,正挂在屋梁上呢。木匠大叔的冰棍模虽然还没做好,但李慕决定先用小竹筒代替了。虽然倒出来的样子普通了一点,没有李慕要制订可爱,但好吃就行。

“小慕,你做红豆冰都不给我吃就给小辉吃,你偏心!”王大夫又不知哪里跳出来,指着红豆冰怒瞪李慕。

“师傅,你都一把年纪了,天气又冷,您吃了对身体不好。”李慕见王大夫又要发颷,忙安慰道:“师傅,我已经给你做了牛奶炖蛋,热乎乎的嫩溜溜的,保证你吃了还想吃。”

“算你有孝心,快拿来,我跟小辉一起吃蛋糕。”王大夫坐在小辉旁边笑呵呵的。

“啧啧啧,一个个都是吃货!”李慕夸张地摇摇头,迈着外八步晃出去了,留在嘴角猛抽的王大夫。

五十斤奶粉如果一个人吃呀喝的可以用好久,但李慕做的蛋糕呀,红豆牛奶冰呀,牛奶锅贴等等都众乐乐的送给村里的小孩子吃了。没多久,就用得差不多了。

在李慕做奶制品时,黄安黄二娘和李平在家里也忙得不可开交。过年前要腌制的腊肉,腊肠和各类新鲜的肉类准备;家里内外的清洁大扫除;前院后院的菜棚和菇棚也要管理。这些活,都落到他们三人身上了。

谢越云在房里看账本,李慕来来回回在房门口晃了好几回,但谢越云都只埋头苦干,看都没看他一眼。

李慕忍不住了,他踌躇了一会还是走进房了。谢越云嘴角翘了翘,他早就知道李慕在门外徘徊了,只是想他能忍到什么时候?

“越云,你很忙吗?我有没有打扰你?”李慕走近桌低声问。

“没,陪我坐一会,就快看完了。”谢越云朝李慕笑笑,又低下头忙碌。其实他也很想赶快做完,好陪陪小慕和小辉。只是事情越来越多了,真是□乏术。一过完年,他就要前往怀远县训练士兵了,一走至少一两个月。

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