伽罗先是去了木匠那里，交给了木匠两张图纸，画着两个奇怪的家具。

虽然很好奇是什么，但是伽罗不愿意说。又给的钱多，他们也没有多废话，专心研制起来。

然后去胭脂屋里，给空鸾和自己买了一些胭脂水粉和漂亮的簪子。

最后去了打铁铺帮文彬买了一把剑，虽然比不上名剑，但也还不错了。

想了想，大家的鞋子也都穿很久了，快磨破了；又去摊子上，每人买了一双鞋。然后是吃食方面的东西，还有一些生活用品和女性特用品。

伽罗已经十六岁了，该来的也已经来了。

最后她抱着一大堆的东西回到小院，众人看到后，又赶紧上去接了过来。

正巧今天文彬没上山采药，三人都很高兴的接过了礼物。

幕子夜虽然换上了伽罗买好的新鞋，又看见了伽罗布袋里的银两，却并没有开心。

而是很担忧的看着她问：“你那里来的这么多钱？”

伽罗笑着把天香楼的事情告诉了众人。

三个人表情不一起来，空鸾很高兴伽罗姐姐这么厉害赚这么多钱，文彬则是觉得伽罗平时一个人去人多繁杂的地方太危险，子夜则是为伽罗这么轻易把自己的姓名打在赌上而生气。

到夜晚吃饭的时候，子夜依然没有搭理伽罗。

让伽罗好一阵难受又心虚，只好不停的讨好子夜。子夜的反应还是没有搭理她，气氛十分诡异。

第二天一早，伽罗还是去了天香楼，契约都签了，不去就是不要命了。

坐在自己的专属办公房里，伽罗开始思考除了香料，还需要哪些点子来改装天香楼。刚才已经询问过戚掌柜有那些材料，自己需要的都有。

首先第一点，饮食方面，推出新的菜品。自己移植的那些野生花椒和辣椒，已经收集了很多种子，又播种了许多。但是对于一个这么大的酒楼来说，供应还是太少了。

天香楼普通的一桌饭菜需要十两银子，好一点的配置是三十两银子，最高标准是五十两银子。普通一叠素菜是八十个铜板，一叠肉菜是一两银子，一壶酒是二两银子。

那么只有一个办法，每天只推出三十份。至于价格就定为二十两银子一盘菜好了。虽然价格看起来是天价，但是杭州有钱人也不少。

还有一个原因是，一般好东西原价定低了，大家都喜欢上后，再涨价就没人愿意买了，这是在现代学习到的一个原理。

记得有一个超市，卤鸡蛋一块钱一个，每天都卖完。后来涨价到一块五就没人去买了，后来还原到一块钱，去买的人也少了。

所以一开始就定价二十两，以后不涨不跌，每人每天仅限购买一份，也能让更多的人尝尝这个味道。

除了这个招牌菜之外，当然还的想些其他的菜式。

可以先推出三种无限份量的菜品，比如第一样：土豆压成泥，捏成凹进去的形状；再在中间放几块豆腐，涂点面粉，放进锅子里炸成金黄色。

第二样：地瓜打碎掺进糯米里，现在虽然有糯米，却没有人尝试过把糯米揉成团子一样的吃，把它们捏成好看的形状，放进蒸笼里蒸熟。

第三样：制作卤味，在现代知道卤味的做法都是从中药店配几块钱的聊，然后和肉类一块煮。在这里更简单了，子夜就是现成的中药师傅，更何况家里的药都要堆满了，找出五香的原料应该没有太大的问题。

卖相好看又好吃的情况下，价格可以不用太高。第一样可以标价五两银子一份，第二样可以定价为三两银子一份，第三样可以定价为十两银子一份。

虽然我知道很多小说里的人，穿越到古代都是做平民生意生意，积少成多。但是到了这里我才发现，对于平民来说，让他下一次馆子，比杀了他还难。

所以我的赚钱目的是中上辰的阶级，主要是当官的和做生意的有钱人。

其实我定的价格还是高的，但在这个地方它们都值这个价，物以稀为贵也不是空穴来风。

第二点，宣传方面的问题。在这里没有报纸，很多新鲜事物的能见度很低，传播出去也很有问题；就算有宣纸，那也是十分贵重的东西，不可能发到人手一份。

但是在这个方面是绝对难不倒我这个现代和古代结合体的人。

可以编一个顺口溜，喊几个小孩子一块从街头喊到街尾，提高新菜品的知名度。