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给挖了,连面上的皮都不会给它留,生怕煮出来的汤里头多那么点油水。·完/本`神,站^ -更_新!最*全?

在姜姀看不见的地方,小果已经连续咽了好几口口水。一双大眼怎么都舍不得离开正在淘洗的鹌鹑一下,生怕一晃眼,鹌鹑就要长翅膀飞走似的。

她一晚上吃了好多地稔子垫肚子,到现在都没觉得饿。但就是特别馋,而且觉得今天这一天过得太不真实。无论是和娘亲从陈家分出来,还是中午的那顿大米粥,又或者是今晚上这顿即将落到肚子里的炖鹌鹑。

所有的好事都扎堆在一块,就跟做梦一样。

想着想着,小果就忍不住嘿嘿直笑。如果真是梦的话,那她希望这个梦永远都不要醒。

姜姀洗完鹌鹑搁在竹筒子里。摸摸陶釜,温度已经降下来。盛上水,甩甩手站起身,看小果在地上蹲着,还一个劲地傻笑,就知道这丫头肯定是馋肉了。这会儿正给自己织了个梦幻泡泡,在梦里吃肉喝汤呢。

打了个响指,姜姀捧着陶釜在前头走:“把竹筒子拿上,我们要开吃了。′w·a_n\z~h?e*n.g-s¨h`u?.′n/e¨t.”

小果“诶诶”应着,捧起竹筒紧随其后。

屋里点着火,灶房和堂屋之间有个门洞,并未做隔断。所以一进门就能感受到整间屋子洋溢的暖意。

两个人围坐在灶台旁,姜姀趁这个空当搅了一团面糊备用。

小孩子的脸皮娇嫩,被火一烤,立时变得红扑扑的。偏她又凑得离灶台很近,时不时地就扑过去看一眼。看水煮开了没,看鹌鹑肉熟了没。

“心急吃不了热鹌鹑。”姜姀笑着,虽这么说,还是用树枝戳了戳鹌鹑背上的肉,帮她探探火候,“还差点,就快好了。”

鹌鹑肉即将熟透,这会儿下佐料是最合适的。

姜姀把盐和山胡椒放下去,用树枝搅了搅,放在唇边抿了口味道。咸度正好,而且汤味极鲜。纯天然的食材就是不一样,没有加糖和味精提鲜,都能有这种鲜掉眉毛的滋味。,狐′恋,文,学¨ \追^最¢新′章?节·

上辈子她吃了太多的预制菜科技肉,头一回尝到这种鲜香俱全的肉汤,明明只抿了薄薄一口,却觉得香味完完全全在口腔里荡漾开,像羽毛在山溪里浮水,荡着荡着,就荡到了她的心坎上。

小果看她沉醉的样,就知道这锅鹌鹑汤味道一定很好。半张着嘴,猝不及防地啪嗒一下,口水淌出来,急急用袖子抹了,又把头往罐口那里伸。

姜姀生怕她被蒸汽烫伤,用手拦了下,再去戳釜子里的肉,发现已经酥软,便用竹筒子舀出来一碗连汤带肉的,递过去给她先尝尝鲜。

“可以吃了。”

小小的人儿捧着竹筒高兴得合不拢嘴,顾不得烫,稍微吹了两下就把汤往嘴里送。

“小心烫。”

这回没拦住。只听小果“嗷”地惨叫一声,松开口,唇角眼角都跟着泛红。但她双目全然不离鹌鹑肉,深吸一口气后,又继续飞蛾扑火似的往热汤上凑。

期间愣是着急得没说出一句话来,直到把汤全部喝完,用手捏起碗里煮得软烂的鹌鹑肉送到嘴里嚼,这才嗫嚅不清地说道:“娘,好吃,太好吃了。”

陶釜下的火还很旺,里头的汤闷闷地沸着。还没等她二人吃完第一碗,釜子里的鹌鹑就开始脱骨。

两个人喝汤吃肉,不仅没留下整块的鹌鹑肉,连煮得酥透的骨头都一并嚼嚼咽下。

剩下的肉汤和沉底的碎肉渣同样不能浪费。方才搅好的面糊这会儿就派上了用场。半干的面糊在竹筒里的时候就有了颗粒样。

小果好奇地伸着脖子看。面糊刚进汤里时有不少沉底,随着时间过去,一颗颗煮熟的面疙瘩果然像小船似的漂浮在水面上。

用树枝扒拉了又扒拉,小船就在汤面上浮着,怎么戳弄都不沉水,倒是新鲜又好玩。

她仰起头,冲着姜姀笑:“娘,真的是小船。”

“面疙瘩浮起来就是能吃了,我给你打一碗尝尝。”

姜姀打起一筒子,这回没着急递给她:“唉,记住。先吹凉,吹凉了再吃。”

小果嘴上应和着,手却不受控制。接过来以后,又是着急忙慌地往嘴里扒。面疙瘩不像热汤那种流动的,一颗颗结结实实的,烫得也格外实在。

刚碰到舌头,又是“嗷”的一声,“好烫!”

这次没有塞得满嘴,倒是有空说话了。可即便烫到眼泪在眼眶里打转,还是舍不得把嘴里的东西吐出来。

姜姀低头瞅瞅,嗳,嘴唇都烫得通红了。无奈地摇了摇头,又叮嘱了一遍:“别着急,还有的是呢,小心嘴里打泡。”

说着又心疼起来。一个鹌鹑而已,竟让这孩子吃得这般不管不顾。平日里连点儿油花都没见着,真是吃了天大的苦。

小果稍微收敛了馋劲儿。姜姀说的,她也终于能听进去些。

放慢了吃的速度,她用树枝挑起两个面疙瘩,在嘴边连吹好几下。

只是方才那下烫得够狠,舌头应该已经被烫破。但姜姀才刚提醒过,自己又不敢再和她说,只能忍痛把碗里的面疙瘩慢慢吹凉了吃。

可惜舌头被烫得麻了个透。明明是这么好吃的面

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