第199章 新主厨
秘书点头,走在前面,边走边汇报,“两个南城本地的,三个日本的,三个韩国的,还有两个德国的。”
“嗯,让那三个日本的还有三个韩国的回家吧。”
“啊?”秘书微微愣了一下,就反应过来是怎么回事了,“好的。”
“看不出来你还挺传统,挺爱国的。”孟为调侃道。
“我就是看小日本跟小西八不爽,屁大点地方,整天搞得自己跟宇宙中心一样。我许沙县,一辈子不跟日本人韩国人做生意。”
“你想早点下班就早说。现在留下两个本地的,两个德国的,看来将是一场中西餐大混战了。”
“中餐西餐我倒是无所谓,重点是能把沙县的招牌小吃做好吃。我觉得那两个德国人够呛。”许沙县先入为主地认定道。
几人到达餐厅的时候,面前站了四个戴着厨师帽的人,跟他们想的一样,又有点意外。两个南城本地人中居然有一名是女性。
他们都没有性别歧视,只是有点意外。
“你们好,我是许沙县。”
“许总好!”
四人齐声应答。
“哟!还会说中文呢。”许沙县对这两个德国人瞬间有了好感。
“我知道你们都是很优秀的厨师,但我只需要一名厨师长。规则很简单,箱子里有十张纸条,上面写的是沙县最受欢迎的小吃。你们每人抽两张,在40分钟内完成烹饪,评委是我们三个。我们会从色香味三个方面给你们打分,两道小吃综合分最高的人,就是沙县大酒店新的厨师长。”
秘书将透明的箱子抱到四人面前。
四人抽到的分别是:鸭腿饭+葱油拌面,大排面+鲜肉蒸饺,花旗参乌鸡汤+云吞面,鸡腿饭+西红柿蛋面。
所有食材都是提前准备好的。
孟为盯着已经开始烹饪的四人,小声问道:“四个人做不一样的食物,怎么统一评判标准?”
“厉害的厨师,就算是一碗素面做出来都能比山珍海味好吃。”许沙县老神在在,“哈哈,这两个德国人对中式料理丝毫不陌生啊。”
孟为重新将视线投到四人身上,“这德国人竟然知道用猪肉炼油。”
“好香的葱油味。”孙迎夏本来不觉得太饿,现在肚子里的蛔虫已经完全被勾起了。作为女人,她的注意力更多地在场上唯一一名女性主厨身上。
一米六出头的身高,让人怀疑她是否能端起七八斤重的大炒锅。
孙迎夏在心中默默为她担忧,这种担忧也就维持了几秒钟。
她操作起大炒锅来游刃有余,热油煎大排,很是熟练。
还剩五分钟的时候,四名大厨都停下了手上的动作,八道沙县的经典小吃一字排开,令人食欲大振。

