第四百二十一章 老太爷鉴宝2
展老太爷从石头堆里拿的最小的一块,也有猪心那么大,对着西斜的太阳那么一照:“啧,你看看这通透感,贴着一层泥呢,这几个干净地方对着阳光都有点微微的绿色透出来,我猜呀,这一﹢块石头都是好翡翠,绿得正,水头晃眼。这一块你不能劈,只能找专家擦出来,不然就可能把一块好翡翠劈成两半喽。”
展老太爷把石头塞到徐冬阳手上,又说:“切这块的时候一定叫我看看……阿不,每一块,都叫上我来看看,我倒要瞅瞅,你这一屋子表现神了的石头都能开出些什么。”
展老太爷把其他东西都点评了一遍,总结就是徐冬阳又双叒叕要暴富了。
他就着堆积如山的石头给徐冬阳科普了一番,什么是莽,什么是绺,什么是裂,怎么估是哪个场口的,讲的是头头是道。
可惜现在的翡翠行情并不好,这堆石头还远没到值钱的时候。
徐冬阳听老太爷掰了半天,老太爷拿出最后一个麻黄麻黄光滑细腻透光微微出水色的原石,问:“我教了你这么多,你自己来看看,这个原石应该是哪个场口的?”
徐冬阳瞅了半天,没觉得有啥特质,摇头:“我看着就是个大鹅卵石。”
展老太爷叹口气:“呆啊!孺子不可教也!你是用一世聪明换品德了吧?”
徐冬阳哈哈一笑:“我就当您是夸我吧。总之我谢谢您告诉我这些。您如果不说,这些石块可能就一辈子只能砌厕所了。”
展老太爷神神秘秘地说:“如果你不是个好孩子,我也不会告诉你啊,这便宜我不捡呢?”
他们相对谦让了一阵,天色渐晚,展老太爷想在徐冬阳这边吃饭,徐冬阳也愿意露这一手,于是展老太爷的随行到处去买菜买柴,徐冬阳乐得轻松,开了一条单子,凑齐了就开火烧饭。
跟老太爷的人都极有眼色,没的说徐冬阳做饭他们干瞪眼等吃的。
吴妹子打下手,还有好几个跟随的人给递柴、淘米、洗菜,除了他们实在不会的生火,其他活儿都干了。
其实吴妹子很想做饭,但是展老太爷想试试徐冬阳的手艺,俩孩子也更喜欢徐冬阳的手艺,这饭就还是徐冬阳干了。
有人给切配,徐冬阳做饭的效率提的高高的,很快一道道各地名菜就堆上了灶台。
双口锅的灶,灶下火烧得特别猛,保温效果贼好。
虽然将来要做民宿的,西屋的灶却没有改成未来常见的那种液化气灶的形式,而是继续沿用了乡下的大锅土灶。
徐中强不理解,徐冬阳也没详细解释,反正大锅猛火炒菜更好吃,他可不想委屈自己的口腹之欲。
上山的人另有大食堂供饭,不过徐冬阳给俩孩子预留了自家做的饭菜,没得说弟弟妹妹忙了一夜回家连口热汤都喝不上的。
他把满满的四个大碗装上,暖在锅里了,才把自己和展老太爷一行吃的端出去。
徐冬阳做饭突出一个各方菜系杂糅和舍得下料,极鲜极浓。
鸡鸭鱼肉都有,炒的、锅仔的、炖的烧的,一应俱全,青菜是自家地里的霜打小青菜、白菜和山下几个有温泉水脉的地方出的野菜。
鸭子是姜母鸭的做法,猪肉做了狮子头、小炒肉炖家常盐卤豆腐,鸡肉炖了一只,烤了一只浇的洪山谷副食品厂的调味汁,贼香;还有腊肥肠,是梅兰嫂之前自己洗好自家熏的,寒冬腊月洗肥肠别提多恶心了,又臭又脏的油能糊一手,肥皂都洗不掉,总共得三副肠子,她就给了徐冬阳一副,现炒着满满一大锅;又有腊猪肉、猪心、猪肝、鱼、萝卜和牛肉拼的腊味合蒸,浇的也是副食品厂的辣酱汁儿;新鲜的鱼有鳊鱼、鲫鱼和翘嘴鲌,红烧、油炸为主;蔬菜有白灼、清炒、蒜蓉朝天椒爆炒和鸡汤四种做法的,再有一大盘蜜蒸南瓜。
汤是两大钵陶锅煮的,浓汤萝卜和鲫鱼豆腐。
最后上桌的是红烧鳊鱼,肚子上有两条膏肉,一条给了展老太爷,还有一条给徐栋梁和徐冬阳分了。展老太爷尝一口,眉开眼笑:“这个味儿好,说不上是哪家的派系,就是好吃,既去了土腥,又没盖住本来的河川水鲜本味,好!”
其他人分的排刺上的肉,没有膏肉那么肥,但是更入味,是另一种好吃。

