李和让人抬来了一口大铁锅，放在了李俊跟前，一双老眼中尽是疑惑，公子要这个大铁锅干什么呢。

“嘿嘿，这个可有大用处！”

“恩，这件事办得不错，还算没有耽搁本公子的大事！”

看着面前的大铁锅，李俊眼前一亮，不得不说这铁匠手艺还不错，居然真的打出了大铁锅。

不过就是这个厚度有些不达标，但是只是用的话倒也勉强了。

大事？

李和老脸上全是疑惑，忍不住问道：“二公子，这东西黑不溜秋的，到底有什么用啊？”

这玩意儿能有什么大事，难道这是新式盔甲不成？

“兰儿！”

李俊没有理会他，直接是叫来了兰儿，有丫鬟在这里，根本不需要他这个公子亲自出手。

一边侍候的兰儿愣了一下，赶紧是小跑了过来。

“公子，要兰儿做什么？”

“开锅做饭！”

“做饭？”

兰儿一脸懵逼，看着公子面前的大铁锅，搞了半天这玩意儿居然是用来做菜的。

还有这个开锅是什么，从来没听说过啊。

李俊笑道：“开锅乃是一种特殊处理新锅的手段，弄好之后以后炒菜就不会粘锅了。”

这玩意儿经过后世发展之后，已经是很平常的技术了，但是在大唐还是没有这个概念的，毕竟他们锅都还没有。

说炒菜就炒菜，李俊直接是让人拿来了食材，准备亲自指导一番了。

“公子，怎么还有猪肉啊？”

看着李俊列出的清单，一边的李和不禁是皱起了眉头，居然还有猪肉，这东西可是不怎么受欢迎的。

听到他的话，李俊才恍然大悟，想到了唐朝的情况。

在大唐，只有最下层的老百姓才会吃猪肉，其他人都是不吃的，大多数还是以羊肉为主。

至于牛肉这玩意儿，后台不硬的话，还是不要想了，容易坐牢啊。

牛在大唐属于高级劳动力，国家禁止杀牛的，除非牛生病死亡啥的，否则动它就有罪。

他忍不住笑道：“哈哈，你们可不要小看这猪肉，之所以味道不好，是因为你们做法不对，一会儿可别流口水。”