在我国饮水机不再是奢侈品，据不完全统计，在大中型城市中，约有百分之十五的家庭使用饮水机。饮水机的结构与原理：将桶装水的桶颈倒过来放在饮水机上，然后由机内的软管将水导入两个水胆内，其中一个是热水胆，一个是冷水胆，这两个水胆除了起到出冷热水的功能外，它还可起到沉淀水中杂质的作用。

1.饮水机不能随便买

琳琅满目的饮水机品牌，让消费都不知如何选择，有很多人会看到超市特价促销也会买，这种盲目的选择是不对的。选择好的饮水机要认清以下几点：

饮水机每天都要为人们提供必需的饮用水，在选购饮水机时，首先要认准产品的品牌是否已通过了中国电工产品安全认证委员会的CCEE产品认证，以保证产品质量及安全性能；买什么类型的饮水机，主要从饮水人数和制冷速度来考虑。单从制冷速度而言，压缩式制冷饮水机要比半导体饮水机快得多，冰水供应量也比后者多得多，适合饮水人数较多的场合。例如事业单位、写字楼等。如果人多，正常家庭使用，建议选购半导体制冷饮水机；从功能角度考虑选购饮水机，如果日常只用于泡茶和冲咖啡，购买一台温热饮水机就可以了，既实用又经济，如果夏季使用率较高，且又喜欢冷饮者，则应购买冷热饮水机；饮水机的款示很多，当选定好机型后，应着重检查饮水的表面，如喷塑件、塑料件应平整光亮、色泽是否均匀、有无变形、七划伤等。还可以直接将桶装水放到饮水机上试一下，观察机体在桶的冲击力和重压下的状态，若无变形，手感平整，说明这台饮水机整体结构牢固，性能好。

2.饮水机普遍存在的问题

饮水机在给家庭带来很大方便的同时，也有会有二次污染的隐患。细心的人会发现，饮水机都有五个与外界相通的部分，分别是；进水口、排水口、空气口、冷、热龙头。二次污染的主要原因也是来自于此，空气中的粉尘携带大量的微生物随着空气口进入饮水机中，在饮水机体内的死角处无法排出，使微生物大量滋生、繁殖。有研究表明，水中含有的亚硝酸盐，饮水机中的微生物会促使硝酸氮转化为亚硝酸盐，服用人体后，会在胃酸的作用下，亚硝酸盐会转变成亚硝酸胺，是一种致癌物质。

有时我们喝水时会发现，水杯里会有白色的沉淀物，这些沉淀物大多都是碳酸盐，很难被人体吸收，是一种比较稳定的化合物。虽然目前还没能证明这些物质对人体有害，但这些物质的存在会影响冷、热交换的频率。长期对一定的水量进行反复的加热，会影响水的活性，形成水的老化。

3.饮水机清洁的重要性

饮水机里出来的水为什么会有异味或异物？调查结果表明问题出现在饮水机清洁上面。检查人员发现，饮水机的内层上覆有淡黄色的黏稠物，听起来很恶心，但这并非危言耸听，造成这种原因的不只是饮水机的清洁做得不够好，还有一部分原因是来自生产水的产家，对桶装水的颈口密封不严，消毒不好，影响水质，造成饮水机机体出现黏稠物。消费者协会特别提议希望大家能善待饮水机，喝到清洁的好水。好多家庭很少注重饮水机的清洗方法，甚至有的很少清洗，此疏忽让你喝下了不下的冤枉水。对于一个用过了一段时间的饮水机来说清洗很重要，最好选择专业的清洗剂来清洗，超市里很容易买得到。每隔一个星期要对饮水进行一次清洗，每个月要对饮水机彻底消毒一次，二次更加理想。

生活小贴士

清理饮水机的办法有很多，除了选择专业的清洗剂外，在日常生活其实还有更巧妙的家居办法，也能做到很好的清理效果，不用费时间去超市里买专业的清洗剂，更不用为选什么牌子的清洗剂而大费脑筋，只要善于发现，不起眼的生活用品，会给你带来更大的惊喜，即方便又快捷。大家一起来学一招吧！

1.清洗材料，家里平日食用的白醋。

2.将饮水机中的水排空，然后倒入二百五十毫升的白醋。