第266章 想法
中的话基本上都是大鱼大肉,一道素菜,其他三道荤菜,当然,这是南栀回来的情况下,但这段时间他们不在的情况下,只会吃一荤一素,再来一个汤。
现在的话就是四菜一汤,搭配得非常的好,陈氏看到两个年轻人坐下来了,赶紧给未来儿媳盛了一碗汤。
“南栀,这是香菇汤,出国后,大娘往上面撒了一把葱,这样更香,晚上不适合吃太多肉,所以大娘只做了两个肉菜,看看可合胃口,若是不合胃口,大娘明天又换口味。”
姜南栀笑着双手接过,随后拿起勺子喝了一口,笑着点了点头,确实纯纯的蘑菇汤,保留了蘑菇自身的香味,非常的香。
这蘑菇要是炖在鸡汤里面,绝对一级棒,绝对鲜香,这样喝有着一点香葱的味道,也是相当棒的,晚上喝这么一口汤,确实比喝肉汤要舒服。
赵云峥拿起筷子给她夹了几筷子菜,姜南栀每样都尝了一口,随后点了点头。
“大娘做的非常好很可口,现在大娘做的饭菜,一天比一天要进步的多了,这样子就很好,有家的味道。”
这是家里又不是大酒楼,哪能每道菜都色香味俱全?而且吃习惯了那种饭菜,还是喜欢素淡的菜,她刚刚说的一点都不假,因为大娘做的菜确实进步了很多。
以前大娘在赵家老宅的时候,做的饭菜只要是熟了就可以,也没有其他的佐料只是撒一点粗盐就完事,压根就没有厨艺这一说。
所以都是后面慢慢摸索出来的,刚开始的时候那个厨艺是真的一言难尽,只是熟了吃着不难吃而已,能够咽下去。
现在的话有这段时间的沉淀,不断的摸索,学习确实是厨艺改进了很多很多,陈氏等的就是这句话,这段时间,她拼命在学厨艺。
自己这个厨艺,真的是很惭愧,吃过南栀做的饭菜自己这么一对比的话,自己做出来的饭菜其实真的食难下咽,之前这么些日子,这丫头如此给他面子,也没说难吃,每天都吃得那么多,挺均匀的。
让她很感动,当然,这个家里面都被她打理的井井有条,现在家里吃的菜都是之前这丫头在老宅那里种下的那些蔬菜。
这段时间她虽然不上山,但是做完了家里的活之后就会到老屋那里,去伺候一下后院种下的菜,除一下虫除草那些,这些年都是在地里刨食的,一下子也闲不下来。
该松土的松土,该除草的除草,该浇水的浇水,家里面之前晒干的那些药材,全部,也被她重新晒了一次,又整整齐齐干干净净的,重新放在了屋子里面,每天他都会去打扫一次屋子。
奶娘还说那老屋又不住人,几天打扫一次也不碍事的,但她却不这么认为,毕竟自己是拿着这份工钱的,况且丫头回来了,会时不时的回老屋一趟。
你说几天才打扫一次,那得落多少灰尘啊?就她自己心里的这一关都过不了,奶娘就笑话他,这段时间小姐又不回来,她也不知道让自己歇歇。
她都是一笑而过,现在自家那几块地,有自家男人照看着,因为有女婿帮衬,现在两个人基本上一个人上山的话,另外一个人先去地里面把该做的事做了,然后两个人在山上忙。
现在的话,山上也没什么重要的事可做,就是每天要巡查一次山,时刻要观察着那些果树有没有生病啊?缺营养之类的。
这些他们都是不懂的,是后面姜南栀告诉他们的,如何管理果树,如何看那棵树有没有得病等等一系列的知识。
主要是那后山太大了面积多,所以的话,一时半会儿是转不完的,所以两人在山上的时间都要大半天。
然后几天的时间在浇灌一次水,钱的话刚种下,就每天早晨或者是傍晚浇一次水,现在的话,基本上已经成活了,所以六七天浇一次就行了。
太勤快了的话,那个根部会烂掉。这方面的话倒是不用别人教,因为都是农户出生,半辈子都在地里抛尸,懂得庄家的习性,这一点倒是把握的非常到位。
“唉,听你这么说,大娘就放心了,这段时间大娘在努力学做菜呢,我在摸索了一段时间,你赵叔都说大娘做的菜确实比以前好吃了很多。”

