林旭说道：
“要不去马场的几个餐厅看看吧，正好我也检查一下他们的作业。”
要搁别人这么说，网友们会觉得好装，但林旭这么说倒是一点也不突兀，毕竟他是钓鱼台的膳食监理和燕京饭店的膳食总监，有这个资格检查。
至于行业地位就更不用说了，师从钓鱼台总厨师长，无数行业大佬见了他甚至还得喊师叔。
这种有资历有身份的人检查自家名下的饭店，多正常啊。
说去就去，林旭把手机递给刘波，让他帮忙举一会儿，然后便带着众人，去了二楼的商务餐厅。
马场还有两家自助餐厅，这会儿还没进入营业状态。
但商务餐厅已经开门，这两天来的领导朋友比较多，所以餐厅提前开门，正好宴请远道而来的宾客。
走进餐厅，林旭看了看布局，确实很有商务范儿，没有网红餐厅的花哨，也没有农家菜餐厅那么接地气。
但作为商业宴请的地方，档次是足够的。
哪怕放在殷州市区，也应该算是数得着的高端餐饮场所。
但越高端，各项服务以及菜品方面就越要做好，得让顾客感觉到物有所值，钱没白花。
刘波好奇的问道：
“马场的餐厅这么高端，会不会太奢侈了？”
林旭笑了笑：
“马场的餐饮是很全面的，低端的有汉堡炸鸡什么的，中端有自助餐，人均不到一百，就能享受一顿大餐，再讲究点的，就来这里。”
高中低档全都有，想吃凉皮肉夹馍，水上乐园那边就有，不管走路还是坐摆渡车都很方便。
刘波听到这里，笑着说道：
“到时候我得挨个儿体验一遍。”
正说着，餐厅的前台经理迎了过来，还跟直播间的网友们打了个招呼。
“林老板想吃什么，后厨的师傅都在，要不我们现在就做几道菜给大家尝尝？”
林旭看了看时间，这会儿已经快五点了，便说道：
“行啊，安排一桌饭菜吧，我们晚饭就在这儿吃了，把这里的招牌菜和拿手菜都做出来吧。”
虽然直播内容已经从马场偏离到了探店，但网友们却很来劲。
“哇靠，林老板一聊起餐饮，立马变得严肃了起来。”
“他这么认真，不会拿钓鱼台的标准要求后厨吧？”
“不用钓鱼台，林记的标准就行。”
“别说了，再说后厨的师傅要哭了。”
“……”
大家找了个靠窗的位置坐下来，沈佳悦拿着手机给老妈韩淑珍发了消息，表示在马场吃晚饭。
韩淑珍回复道：
“我们知道，媛媛把你们的直播间投屏到了电视上，我们正在这里看直播呢。”
既然知道就好，收起手机，服务员端来了茶水，接着一人又发了一条烫过的热毛巾，可以擦手擦脸。
这点倒是挺不错的，在下面喂完马，确实需要擦擦手。
擦拭完毕，大家尝了尝桌上的茶水，应该是今年的新茶，味儿不错。
几分钟后，冷盘端了过来。
有卤牛肉、酱鸡爪、糖醋萝卜干、爽口青笋等菜品。
量不大，但味儿很正。
显然，二舅在这方面下了功夫。
冷盘结束，大家随意聊着，还回答了网友们的一些问题。