第31章 一口四块酥
“二哥,是不是很好吃?”
郑元松回到椅子上,吃着酥饼,晃悠着腿发问。
“确实是新奇的口感,此前从未吃过,就是做工粗粝,如果做成拇指大小,便能一口吃下,就不会吃这么狼狈了。”
郑元枫用手托着帕子,真诚的提出建议。
“二哥,你好厉害啊,我也觉着做小点更好,可以两只手一起,一手拿一个,接连不断的吃。”
郑青无都要忍不住发笑了。
郑元枫再次无语。
等郑青无送走两位少爷,就派李升前去章家姐弟的摊位。
“你去问问章姑娘能不能把陶酥烤的小一些,最好是能像拇指大小,一口吃下。带上这个食盒,如果可以做就把食盒留下,让章姑娘装满食盒,价钱好商量。”
李升认真点头。
“还有,最好后日能送来,我估摸着二少爷和三少爷应该快返程了。”
李升领命前去找章时年。
章时年看着拎着食盒前来的李升,还以为过来给他们送饭的。
李升上前,把掌柜的要求复述了一遍。
“章姑娘,你看这样的陶酥可以做吗?”
章时年一听,这不就是一口酥吗?
“倒是可以,只是要繁琐许多……”
“我们掌柜的说价钱可以商量,章姑娘你们能做就行。”
“可以,李大哥把食盒留下吧,后日来这里取就行。”
等李升走了,章时年才想起来没有收定金,不过这个食盒看起来就很值钱……
“姐,做小了还和这些一样吗?咱们也没试过?”章显民不太确定的问章时年,毕竟他们才刚烤熟练现在的陶酥。
“都是一样的,可能烤的时辰得改变一下,不用担心,咱们明日先试试。”
章时年拍拍章显民的胳膊,示意他安心,“一会咱们去猪肉铺子订肥肉,正好可以后日一起来取。”
章时年看他还是紧张,“一会儿咱们再买点瘦肉,回去熬肉酱怎么样?”
章显民点头,他心里还是挂念那个食盒,那个食盒一看就很贵重,他们真的能做好这单生意吗?
今日他们的酥饼全部卖出去了,等到上了回去的牛车,他们才知道今日是一旬一次的大集市,所以县里才有这么多人。
今日有人问他们油纸上怎么没有红封,显得不喜庆。
章时年这才带着弟弟去买了红纸,准备回家自己裁剪成正方形,还去木匠那里定下两个印章,一个“福”字,一个“囍”字,到时候印到红纸上。
俩人回到家,依旧挑水浇菜,熬肉酱,扯面。
吃完晚食,章时年拿起剪刀开始裁红纸,她拿出一包陶酥作对比,红纸要比陶酥包装稍大,到时候覆盖在上面就可以。
“等后日我们去把印章拿回来,再买点墨,把这些红纸都印上字,这样包装起来就喜庆了。”
章显民咧嘴点头,吃完肉酱面,他开心多了。
次日清晨,俩人早早起来准备烤一口酥。
拇指大小的陶酥面坯摆满整个烤盘,章时年甩甩手腕,缓解一下酸麻的手腕。
一斤麦粉大约能做出130粒拇指桃酥,看着倒是整齐,就是十分耗费功夫。
因为面坯太小,撒芝麻就需要格外注意。
看着两烤盘的小面坯,章显民发出感叹,“姐,你可真厉害,这样看着比咱们的大陶酥可好看多了,这个小的叫小陶酥吗?”
“叫一口酥吧,小陶酥不如这个好听。”
“一口酥……一口酥,正好可以一口吃一个,不过我觉得我一口能吃两个。”
章时年才不管他能吃几个,“一会烤制的时候,比大陶酥提前半刻钟查看一下,可以了就出炉,不用比照大陶酥的时辰。”

