冯德恍然大悟——难怪生意不如从前了，原来症结是在这里！只是若说“换换花样”，却另有为难之处，讪讪地说道：“谢谢姑娘的提醒，想来原是如此。只是小人做这味馒头，快二十年了，俗话讲，赊千钿不及现八百，换了花样，也不知生意会怎么样？而且一时之间，也不知该换成什么。”

“进门的时候，你说的那句吉利话，乃是善祷，害你因此挨了姜团官的骂，我很是过意不去。”白沐箐柔声说道，“我来点拨你一样细巧点心的手艺，算是替我家大人谢谢你。”

这就是说，要谢的是他“祝大人青云直上”的那一句话，而后面的那句“祝夫人早生贵子”，却掩过不提。其实在白沐箐的私心里，这一句话听了，极是受落——既然终身已定，哪个女人不希望“早生贵子”呢？单凭这句吉言，便值得谢谢他！

然而在冯德想来，这位娇滴滴的姑娘，虽然不是秦大帅的夫人，但衣着首饰的名贵，一望可知，必定是大帅的一位至亲。官家小姐，大约这辈子都不曾进过厨房，现在却要“点拨”自己的手艺，这是从何说起？

虽然不信，却也不敢直说，但脸上自然便现出了犹豫之色。白沐箐见了，笑一笑，说道：“冯老板，我送你八个字——以大改小，重馅薄皮。”

这句话一出口，冯德脸上的神色立刻不同，惊讶了半晌，方才问道：“不敢请教姑娘，要怎样以大改小，重馅薄皮？”

“你用白面粉，冷水揉和，擀成薄皮。再以高汤把肉皮煮化，凝成肉冻，取冻拌进馒头的肉馅里面，洒上些许芝麻，则鲜香自见。包馒头之时，也有讲究，要做到小巧玲珑，才见功力。”

白沐箐一口气说下来，冯德在心中稍加印证，已知遇上了大行家。心悦诚服之下，再不敢有一丝怠慢之意，恭恭敬敬地问道：“请教姑娘，该如何用火？”

“用小号笼屉，上笼用旺火，看见包子呈玉色，底不粘手即取出——肉冻遇火化汁，若是过了火，就不免要穿底。”白沐箐闲闲地说。

“是！”冯德做了二十年的馒头，当然明白自己捡到宝了，激动地说，“这味点心，请姑娘赏一个名字下来。”

“名字？”白沐箐一愣，跟着笑道：“你原来做大肉馒头，这一个，就叫做‘小笼包’好了。只要把住方子不外泄，保你二十年富贵，又有何难。”

这样的恩德实在太重了，冯德索性离座一跪，就势磕了一个头，然而心中始终有一个绝大的疑问，终于忍不住问了出来：“不知姑娘缘何对厨中的手艺，如此……如此……”

白沐箐略作犹豫，还是轻声说了一句：“我姓白。”

冯德听了，呆呆地望了她半晌，忽然露出惊喜之极的神色，用手指着她，大声说道：“哦，哦，原来你就是名动申城的那位美……”

话音未落，只听“啪”的一声，那边厢吴椋已是脸上变色，拍案而起。

总算他冯老板见机得快，没有把“厨娘”两个字也说出来，停住了口，往自己脸上狠狠一掌：“小人该死！”

秦禝却挥手止住了吴椋的动作，开口说了一句“冯老板你家的包子不错！改日再来！”

说完就带着白沐箐走了出去。

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这龙武军和新军两军在申城练兵，隋匪这边似乎也没有闲着，从杭州和苏州方向，都传来了隋匪军异动的消息。

隋匪终归还是会再来一趟的，秦禝心想。隋匪不仅要报上次的败仇，更重要的是现今隋匪是夹在江宁与申城之间，不解决掉申城这个隐患，他便免不了要左顾右盼，始终不能全力向西，去解救受到曾大帅麾下官军围攻的“天京”。有了这样的警醒，秦禝对于龙武军各营的训练抓的更紧了。

回到衙门没多久，便有刺史衙门的一名文吏持了帖子来，恭恭敬敬地禀报，说明天中午，李刺史想请秦禝到刺史衙门，吃一个便饭。

说是吃饭，其实是有事相商。等秦禝到了，两人见过了礼，李纪德便请他到侧屋，由韩水伺候着换了便衣。

虽说才进六月，但天时已经相当热了，那身官服套在身上不那么舒服，现在换上轻纱小袍，在长窗四敞的花厅中一坐，清凉惬意，就自在得多了。