事实上,楚辞在来的路上已经想好办法了,本来想的是先跟大家达成协议之后再说,没想到刘三给这帮老板的利润能这么大,所以没办法了,只能给他们动点真格的了。
楚辞先是在店铺门口挂上了一块木板,上面用粉笔写上“新品上市,限量供应”的字样,然后用扩音喇叭录音播放
“臭豆腐新品上市先到先尝,卖完即止。”
“臭豆腐新品上市先到先尝,卖完即止。”
“臭豆腐新品上市先到先尝,卖完即止。”
喇叭就挂在豆腐摊的旁边,反复的吆喝着,不一会儿便引来了很多围观的人,他们看着板子上写的限量供应都不约而同的问了起来。
“臭豆腐能有什么新产品啊。”
“这是新出的什么口味吗?”
孙老板看着人群慢慢涌了过来,眼睛一亮。而楚辞则是在窗口专心做着臭豆腐,也没时间应付这么多买家的话,只是朝着外边喊了几句。
“马上就好,马上就好啊,大家不要着急。”
楚辞把刚才让孙老板买来的鲜虾和火腿快速的处理好,鲜虾去头去虾线,火腿切丁,鲜虾剥出虾仁过油,等到虾仁微微弯曲颜色红润就起锅,而虾头则是倒入油锅炒出虾油,最后在将虾油加辣椒跟卤汁搅拌。
再一次起火烧油,看着锅内的油沸腾起来,楚辞连忙把臭豆腐下锅油炸,一时间豆腐的香味弥漫开来。不过是几十秒的时间,这些臭豆腐便全都漂浮起来了。
楚辞接着又将臭豆腐捞出沥油,而后臭豆腐中间戳个洞,将榨菜丁火腿丁等配菜塞进臭豆腐,然后倒入香辣鲜虾卤汁拌匀,最后在臭豆腐上点缀几个鲜红的虾仁,撒上葱末和香菜末,这一份新产品就这么问世了。
“各位,这就是今天得到新产品,香辣虾球臭豆腐,今天是第一天上市,所以数量有限,卖完即止。”
以前的臭豆腐都是用的纸袋包装,为的是方便好拿,今天楚辞用了一个方形的白色纸盘子,衬着红色的虾球,颜色格外诱人,这个卖相直接就上升了好几个档次。
“看起来不错的样子。”
“对啊,第一次看到有虾球的臭豆腐。卖相到是不错。”
“那得好吃才行啊。”
围着窗口的人议论纷纷,楚辞看着大家的反应,接着又做出了一份。
“可以先尝后买啊,味道绝对超出你的预料。”
楚辞向最前面一个年轻人伸出一根竹签,年轻人接过竹签,尝试着挑了一快豆腐放进嘴里红艳艳的油焖虾球,配上秘制酱汁,让这道臭豆腐不仅有经典臭豆腐的美味,还有虾球的鲜辣味,轻轻一咬,汤汁瞬间在唇齿间蔓延,酥脆的外皮上似乎还有虾油在跳跃。
鲜香麻辣的味道在嘴里崩开,年轻人顿时睁大了双眼。
“很好吃啊,老板多少钱一份啊?这卖相挺好看的,还有虾仁的鲜香味,给我来一份。”
“两块钱一份。”
“什么,两块钱一份?这也太贵了吧。”
身后一个中年大妈喊了起来,孙老板和在身后的几个老板也都惊了,之前臭豆腐也就卖到五毛一份,这个价格在这么高孙老板替楚辞捏了一把汗。
“是的,大姐,这个是新产品,也是限量供应的,这用的是新鲜的虾,和我们独家秘制的卤汁,这个口味只有我们家有,今天也就限量五十份,卖完就没有了。”
大姐一副不屑的表情,就好像在说,这是什么金贵的物件儿,能值这么多钱。
楚辞笑呵呵的回复大姐的质疑,这时候刚才试吃的年轻人吆喝一声“老板,给我来一份,这个味道就是跟别人家的不一样,值这个价格。”
“好嘞。”楚辞迎合着年轻人的话,将一份新的臭豆腐递到了对方手里,顺手接过了对方递来的钞票。
年轻人端着臭豆腐走到一边坐着吃了起来,身后便有人跟着他想要尝一口被年轻人拒绝。
“哎呀,你想吃自己买去,这年头海虾多贵啊,人家这个质量和味道都一级棒,这个价格买的不亏。”
年轻人坐下来美滋滋的吃着,一旁的人看着眼红的狠,接着又有好几个人试吃了之后买了下来。
楚辞这时候把喇叭的内容换成了“香辣虾球臭豆腐,限量供应,先到先尝”
“香辣虾球臭豆腐,限量供应,先到先尝”
“香辣虾球臭豆腐,限量供应,先到先尝”